Linus Pauling Enstitüsü'ne göre , resveratrol üzüm yaban mersini de dahil olmak üzere , şarap , üzüm suyu , fıstık ve çilek ... içinde " bulunan doğal bir bileşik olan , yabanmersini ve kızılcık . " Bu antioksidan özelliklere sahip olduğu için, bu da kanser hücrelerini öldürerek kanser -hücresi büyümesi yavaşlar. Resveratrol ayrıcaEnstitüye göre " , kansergelişimini engelleyen " kardiyovasküler hastalığı azaltmak ve bulunmuştur .
Kırmızı Şarap
en çok kırmızı şaraplar içeriyor olsa resveratrol , İspanyolca kırmızı şarap , çünkü fermantasyon sırasında zamanuzunluğu veyüksek konsantrasyonüzüm derileri kendi resveratrol içeriğini artırarak ,şarap suyu bırakılır sahiptir .
üzüm Suyu
kırmızı veya mor üzüm suyu İspanya'da BarselonaÜniversitesi'nde 1999 yılında çalışmaya İspanyol kırmızı şarap resveratrol benzer düzeylerde olduğu gösterilmiştir : " onların resveratrol içeriği ... üzüm suyu yararlı bir sağlık etkisi olabilir şarap içemem olanlara faiz . "
üzüm
İngiltere'ninPeninsula Tıp Okulu'nda 2008 yılında
Çalışmalar diyabet tedavisinde yararlı olabilir üzüm kabuklarından resveratrol gösterdi , kalp hastalığı ve kansere ek olarak .
fıstığı
Gürcistan'da ABD Tarım Bölümü A 1999 çalışma haşlanmış fıstık resveratrolen üst düzeyde sahip olduğunu ortaya izledi fıstık ezmesi ile , daha sonra kavrulmuş fıstık. da hu zhang denilen
Japon Knotweed , ya Hu Zhang
Japon knotweed , resveratrol içerir . Japonya'daEhime Üniversitesi'nde 2001 yılında çalışmalar knotweed akciğer kanseri olan farelerde tümör büyümeleri azaltılmış ve önlenmiş gösterdi .