Vejetaryenler gibi , veganlar et, balık , tavuk ya da yemeyin . Ayrıca , veganlar tüketmek ya da ( bal dahil , yumurta, süt , deri , kürk , yün , ipek , ve kozmetik ve hayvansal ürünlerden elde edilen temizleyiciler ) başka bir hayvan tabanlı ürünü kullanmayın .
Geleneksel dört Besin Grubu
1991 yılında yayınlananYeni Dört Besin Grubu ( 1956 yılında tanıtılan) Tarımın geleneksel dört Temel Besin Grupları Birleşik Devletleri Bölümü bir tepki idi . Orijinal Dört Temel besin grupları olan süt , et, meyve ve sebze ve tahıl oluşuyordu
Grup 1 : . Sebze
Sebze
PCRM 3 ya da anlaşılacağı çeşitli sebzeler günde daha fazla porsiyon . Sebzeler besin maddelerince zengin ve C vitamini , beta - karoten , riboflavin , demir , kalsiyum , lif , ve çok daha fazlası
Grup 2 sağlar : . Tahillar
Buğday
PCRM lif sağlamak kepekli tahıllar , kompleks karbonhidratlar , protein, B vitaminleri ve çinko günde 5 veya daha fazla porsiyon göstermektedir . Örnekler pirinç , ekmek , tahıllar, makarna , mısır , darı ve arpa
Grup 3 : . Meyve
MeyvePCRM günde 3 veya daha fazla porsiyon göstermektedir
( suyu da önerilir rağmen) bir meyve çeşitliliği ve suyu üzerinde bütün meyve önerir. Meyve , lif , C vitamini ve beta - karoten içerir diğer pek çok besin arasında
Grup 4 : .PCRM 2 anlaşılacağı
tofu ve fasulye ile yapılan bir yemek
Baklagiller fasulye , mercimek , bezelye , tofu , soya proteini , tempeh ve soya sütü de dahil olmak üzere baklagiller günde ya da daha fazla porsiyon . Baklagiller protein, lif , kalsiyum , demir , çinko ve B vitaminleri için iyi bir kaynaktır .