Tavşanbesin değeri ABD Tarım Bakanlığı tarafından iyice test edilmiştir . Tavşan eti yaklaşık yüzde 20,8 , protein ve sadece yüzde 4,5 yağ ve kilo başına 795 kalori içerir . Karşılaştırma olarak , sığır eti yüzde 16,3 , protein ve tavuk yaklaşık yüzde 20'dir. Tavşan eti için başka bir rakip 19,1 oranında protein içeren dana olduğunu , ancak yüzde 12 yağ giriş yaparak etkileyici ayakta kaybetti .
Hazır
Tavşanlar son derece verimli damızlık vardır . Tek bir dişi geyik , yaklaşık 20 tavşanları bir yıl doğum olabilir . Yani tavşanlar yüksek verimli ve erişilebilir hale getirir . Aslında, her kıta Antarktikahariç , vahşi tavşan nüfusa sahiptir . Tavşan nüfus Avustralya'da yaygın çalışan ve ekinleri tahrip edildiğini nedeniyle kurak mevsimlerde de kendi tercihine çok büyük olmuştur. Yabani tavşan , bu nedenle büyük bir potansiyel yabani yiyecek kaynağını temsil eder .
İlginç
1935 yılında , batı KansasBüyük Buhran sırasında mücadele edildi . Bitkileri nedeniyleson derece kuru koşullarda ve toz fırtınaları için acı olanovalar boyunca acımasızca patladı . Jack tavşan , bir hafta içinde bir ekine zarar her fazla 10 $ değerinde yapabileceğini, bu yüzden ilçe yöneticileriBatı Kansas Jack Rabbit Roundup başlattı. Geçen Hafta sekiz kilometre alanı kaplıyordu . Hiçbir silah kullanılmış olabilir , amaerkekler kulüpleri taşıdı. Roundup sırasında, 10.000 ila 20.000 tavşan imha edildi . Wichita Beacon Gazetesi'nin haberine göre , 30 batı ilçeleri kapsayan 8 milyon tavşan olduğunu tahmin edilmiştir .
Tavşanlar Raising
North Dakota State University tavşan kaldırdı önerir tel örgü dipleri ile kafesleri ( dahil nispeten küçük yapılarda böylecekafesleri " kendi kendini temizleme . " olan tavşan yetiştirmeen pahalı parçası , North Dakota State göre ,toplam üretim maliyetlerinin yaklaşık yüzde 75 olabilir yem , satın alma olduğunu Üniversitesi .