ışığa maruz Patates , ya onlar yetersiz kapak ile büyümek ya da hasat sonrası maruz bırakılır , çünkü yeşil dönecek çünkü . Bir kök veya yaprak sanki bu patates ,ışık kullanmak için klorofil gelişmeye başlar . Onlar Solanine denilen bir alkaloid kurmak , çünkü bu süreç onları acı yapar . Bu kimyasallar toksik ve sindirim üzgün ya , büyük miktarlarda , tehlikeli olabilir . Yeşil patates yenir veya evcil veya vahşi hayvanlar onları yiyebilir nerede bırakılmamalıdır .
Tedavi edici
Patates hasadı " sertleşerek " için düzgün sonra dışarı bırakılmaması gerekir veya tedavi . Bitkileri kesmek ve tedavi için atılan edildikten sonra 1-2 hafta boyuncatoprağa bahçe patates bırakın , ya da 60 derece Fahrenheit ve yüzde 86 üzerinde bir nem altında bir sıcaklıkta karanlık bir yerde saklayın . Buderileri sertleştirmek ve daha sonra depolama içinyüzeyinde küçük kesikler üzerine donacaktır .
Dikim zaman
Filiz , parça ve bitki göz - başına bir göz ile patates kesti kadar . doğal eğim gibi
bir ışık bıraktı Patates , sıcak, nemli yer , filizlenmeye başlayacak . Çoğu mağaza satın patates filiz gelişimini geciktirmek için bir kimyasal uygulama verildi , bu nedenle ticari olarak satın alınan patates ev bahçelerinde yetişen daha maruz fazla zaman geçirebilirsiniz . Tüm sonunda yeni tesisler yapmaya çalışacağız
Sugaring
Patates karbonhidrat içerir . ; depolama ve hazırlama dayalı glisemik indeksi değişir .
Patates çok başlayacak soğutulmuş " şeker ". Nişastalar şekerlerin içine yıkmak vetat ve besin değeri değişmiş olacak . Donma patates yok edebilir .
İrlanda Patates Kıtlığı sırasındaçürüme
Çürüyen bir patojenin neden oldu .
onlar hasat mantar geliştirmek için izin verebilirsiniz çok uzun sonra ıslak veyaalanında bırakarak nereden bırakarak , çok sıcak bir ortamda ( 40 derece Fahrenheit ) patates bırakmak . Patates çürür . Hastalıklar kuru çürüklüğü , yumuşak çürüklük , sızıntı , geç yanıklığı ve halka çürüklüğü sayılabilir.