Bir sakaroz intoleransı, sakrozu sindirmek için kullanılan uygun enzimler ve proteinlerin eksikliğinin bir sonucudur. Sükroz şeker için genel bir terimdir. Doktorunuz, fruktoz veya laktoz gibi tolere edebileceğiniz ve tolere edemeyeceğiniz spesifik şekerleri tanımlayabilir. Bu koşullar genellikle bağışıklık sistemini etkileyen farklı bir tıbbi durum olan gıda alerjisi ile karıştırılır. Bazı yiyecekleri yedikten sonra rahatsız edici belirtiler yaşarsanız, doktorunuzla konuşun.
Fruktoz intoleransı
Yemek yerken, ince bağırsaklarınız, yiyeceklerde bulunan proteinleri ve şekerleri parçalayan belirli enzimler oluşturur. Sindirim enzim eksikliğiniz varsa, vücudunuz gıdaları etkili bir şekilde işlemek için yeterli enzim oluşturmaz ve bu da gıda intoleransı belirtilerine yol açar. Sükroz intoleransı varsa, vücudunuzda belirli şekerleri uygun şekilde sindirmek için uygun sindirim enzimleri ve proteinleri yoktur.
Belirtiler
Sükroz intoleransı semptomları sindirim sistemini etkiler. Semproz içeren gıda ürününü yedikten veya içtikten sonra 20-30 dakika arasında semptomların çoğu gelişecektir. Yaygın belirtiler MayoClinic.com'a göre şişkinlik, gaz, ishal, kusma, bulantı, yüzer tabureler ve kötü kokulu taburelerdir. Şiddetli semptomlar aşırı kilo kaybına, dehidrasyona ve emilim bozukluğuna neden olabilir.
Tedavi
Sükroz intoleransının tedavisi yoktur, ancak tedavi edilebilir. Bir gıda intoleransı için en etkili tedavi, hoşgörüsüz olduğunuz gıdaları tanımlamak ve bunlardan kaçınmaktır. Hoşgörüsüzlüğünüz olan yiyeceklerin yerine alternatifleri kullanın. Örneğin, doktorunuz yapay tatlandırıcıların veya tahammül edebileceğiniz diğer şeker türlerinin kullanılmasını önerebilir. Doktorunuz, tahammülsüzlüğünüz olan yemeğin ilk ısırmasında alınacak bir enzim takviyesi verebilir.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
Gıda intoleransları ve gıda alerjileri benzer semptomlara sahip olabildiğinden, doktorunuzla uygun teşhis. MayoClinic.com'a göre, bir gıda alerjisinin sindirim enzimleriyle ilgisi yoktur ve bağışıklık sisteminin bir arızasıdır. Bağışıklık sisteminiz yanlış bir şekilde gıdalardaki proteinleri zararlı olarak algılar ve onlara saldırır. Yiyecek alerjiniz varsa, sadece gastrointestinal sorunların dışında diğer belirtilerle karşılaşacaksınız. Besin alerjisi semptomları deri döküntüleri, yüz şişmesi ve astımı içerir.
Diyet Değişikliği
Doktorunuz belirtilerinizi yönetmek için değiştirilmiş bir diyet önerebilir. Amerikan Gastroenteroloji Koleji meyve sebze, fındık, kepekli tahıllar ve tohumlarla dolu dengeli bir diyet yemeyi önerir. En az altı, 8 oz iç. , , ] ]