İster kurabiye ile ister kahvaltı yüzlü bir ortamda olsun, süt, güçlü kemikler ve proteinlerin kas oluşturması için kalsiyum ve D vitamini sağlar, ancak herkes süt içemez. Süt içmek bazı kişilerin şişkinlik hissetmesine neden olur ve kramp, gaz veya ishale neden olabilir. Bu insanlar laktoz intoleransına sahip olabilir ve süt ürünlerinden uzak durmaları gerekebilir. Soya sütü, pirinç sütü veya badem sütü uygun bir ikame olabilir.
Laktaz
Bebekken vücudunuz ince bağırsaklarda bir enzim, laktaz üretir. Laktaz vücudunuzun süt şekeri veya laktozu sindirmesine yardımcı olur. Bu enzim, erken beslenmelerini sütten türeten bebekler için önemlidir. Fakat insanlar yaşlandıkça çoğu daha az laktaz üretir. Laktaz olmadan vücudunuz laktozu sindirmek için daha zor bir zaman geçirir ve şişkinlik dahil mide ve bağırsak rahatsızlığı yaşayabilirsiniz.
Kimleri Etkiliyor
Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi, Amerika'da yaklaşık 30 milyon yetişkin olduğunu bildirdi Bir dereceye kadar laktoz intoleransı var. Asyalılar, Amerikan yerlileri, Afrikalı Amerikalılar ve Akdeniz kökenli olanlar, diğer etnik gruplardan daha yüksek laktoz intoleransı görülme sıklığına sahiptir. Çoğu insan sorunu 5 yaşından sonra geliştirse de, bazı Afrikalı-Amerikalılar süt ürünlerini 2 kadar erken sindirmekte zorlanıyor.
Belirtiler
Laktoz intoleransı varsa, şişkinlik, şişkinlik, ishal görülebilir. , mide bulantısı ve karın krampları, süt ve dondurma gibi süt ürünleri tüketmenizin hemen ardından. Süt ürünleri miktarı arttıkça belirtiler kötüleşir. Laktoz intoleransı olduğundan şüpheleniyorsanız, süt ve süt ürünlerini tüketmeyi bırakın, belirtileriniz ortadan kalkar. Eğer süt ürünleri tüketmeyi bıraktığınızda belirtileriniz düzelmezse, şişirmenin başka bir kaynağı olabileceğinden doktorunuza görünün.
Tedavi
Laktoz intoleransınız varsa, laktoz içermeyen süt ürünleri arayın veya doğal olarak laktoz, yoğurt, ayran ve süzme peynir gibi ürünleri deneyin. Bazı insanlar daha az miktarda süt suyunu 2 ila 4 oz arasında tolere edebilir. zamanında. Soya sütünü veya diğer süt dışı sütleri değiştirir veya tamamen süt ürünlerinden vazgeçmeye karar verirseniz, doktorunuza bu önemli besinleri yeterli miktarda aldığınızdan emin olmak için kalsiyum ve D vitamini takviyesi almayı isteyin.