Parkinson hastalığı, esas olarak yaşlı popülasyonu etkileyen yaygın bir merkezi sinir sistemi hastalığıdır. Parkinson hastalığının, kas hareketini kontrol etmekten sorumlu kimyasal bir nörotransmiter olan dopamin eksikliğinden kaynaklandığına inanılmaktadır. Dopamin seviyeleri azaldığında, sinir uçları düzgün hareket mesajları gönderemez ve kas fonksiyonu bozulur. Bilimsel topluluk düzenli olarak Parkinson hastalığına etki edip etmediğini belirlemek için çeşitli yiyecek ve içecek bileşenlerini incelemektedir ve ilk çalışmalar yapay tatlandırıcı aspartamın bu sinir sistemi bozukluğu üzerinde etkisinin çok az olduğunu veya olmadığını göstermektedir.
Aspartam
Aspartam, düşük kalorili içeceklerde ve yiyeceklerde bulunan yaygın bir tatlandırıcıdır ve üç ana bileşikten oluşur: fenilalanin, metanol ve aspartik asit. Bu yapay tatlandırıcı doğal olarak oluşmaz, bu yüzden üretilmeli veya sentezlenmelidir. Vücudunuz bu maddeyi sindirirken, üç ana bileşenine tamamen parçalanır. Bernadene Magnuson, Ph.D. Amerikan Diyetetik Derneği Kanıt Analizi Kütüphanesi tarafından yayınlanan ve metanolün formaldehit'e dönüştürüldüğü bir raporda belirtmektedir. Vücudunuz ekstra formaldehit gerektirmiyorsa, hızlı bir şekilde formik aside dönüşür.
Parkinson Hastalığı Üzerindeki Etkileri
2011 yılı itibariyle, aspartamın Parkinson hastalığı üzerinde olumlu veya olumsuz bir etkisi olduğunu gösteren bilimsel bir araştırma yapılmamıştır. . Anti-aspartam destekçileri, bu yapay tatlandırıcının hafıza kaybı üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabileceğini veya Parkinson hastalığının ilaçlarının emilimini engelleyebileceğini iddia ediyor. Aspartam Bilgi Merkezi, National Parkinson Foundation Inc. tarafından yapılan ve Aspartamın ilaçların emilimini engellediğini göstermediğini söyleyen bir ifadeye atıfta bulunmaktadır. Aspartam Bilgi Merkezi ayrıca Alzheimer Derneğinin hafıza kaybı ile aspartam arasında bir bağlantı bulmadığını da belirtiyor.
Aspartamın Yan Etkileri
Aspartamın bildirilen yan etkilerinden bazıları baş ağrısı, alerjik reaksiyonlar ve artış depresyon belirtileri. Aynı zamanda epileptik nöbetleri tetikleyebilir. Çalışmalar bu bileşiğin bu yan etkilere neden olabileceğini göstermiş olsa da, diğer çalışmalar aspartamın herhangi bir yan etkiye neden olduğuna dair kesin kanıtlar bulmuşlardır. Belirli yan etkilere dair kanıt bulunmadığından, aspartamın güvenliğini doktorunuzla görüşün.
Sonuç
Aspartamdan kaçınmak istiyor, ancak standart sofra şekeri tüketmek istemiyorsanız, doğal ballı veya agave nektarlı içecekler. Bal, antioksidan ve antimikrobiyal özelliklere sahip olarak bilinirken, agave nektarı baldan daha düşük bir glisemik indekse sahiptir ve sofra şekerinden daha tatlıdır.
, , ] ]