Tüm marigoldlar eşit yaratılmaz. Ulusal Sağlık Enstitüleri, ev bahçelerinin çoğunda bulduğunuz kadife ağacının, tamamen süs olan tagetes çeşidi olduğunu açıklar. Sağlık yararları sağlayan kadife çiçeği çeşidi nergistir. Calendula marigold'un çiçekleri, sağlık yararları için yüzyıllar boyunca kullanılmıştır.
Yüksek Antioksidan İçeriği
Marigoldlar, yapraklarına parlak turuncu ve sarı renklerini veren sayısız antioksidan karotenoid içerir. Bir antioksidan, hücrelerin serbest radikallerin veya tehlikeli moleküllerin neden olduğu zararlardan korunmasına yardımcı olan bir bileşiktir. Serbest radikaller normal vücut fonksiyonlarının yan ürünleri veya sigara dumanı veya kirlilik gibi çevresel faktörlerdir. Serbest radikaller hücrelere DNA'ya zarar verdikleri noktaya zarar verebilir ve hastalığa ve çeşitli kanser türlerine yol açabilir. Yüksek antioksidan alımı serbest radikal hasarına karşı savaşmaya yardımcı olur. Marigoldlardaki primer karotenoidler, lutein ve zeaksantin olup, genellikle birlikte çiftleşir ve likopendir. Linus Pauling Enstitüsü, lutein ve zeaksantinin, gözü retinada bulunan ve gözü katarakt ve maküler dejenerasyondan korudukları tek antioksidanlar olduğunu bildirmektedir. Likopen, prostat kanseri ve kalp hastalığı riskini azalttığı bildirildi.
Kanser Koruması
Marigoldlardaki antioksidanların Ekim 1998 tarihli Beslenme Dergisi sayısındaki bir araştırmaya göre kanserle savaşmaya ve önlemeye yardımcı oluyor. Bu çalışmada, Washington Eyalet Üniversitesi'nden araştırmacılar, marigoldlardan çıkarılan bir antioksidan olan luteinin meme kanseri tümörleri üzerindeki etkilerini inceledi. Çalışmalarının sonuçları, luteinin sadece memedeki tümör sayısını azaltmadığını, aynı zamanda yeni kanser hücrelerinin gelişmesini de önlediğini göstermektedir. Araştırmacılar, küçük diyet miktarlarında bile, marigoldlardan luteinin olumlu bir etkisi olduğunu bulmuşlardır. Marigold'un lösemi, kolon ve melanom kanser hücrelerine karşı da etkili olduğu bulundu.
Yara İyileştirmesi
Marigold'un halk kullanımlarından biri yara iyileşmesi alanındaydı. Yanıklara, sıyrıklara ve tahriş olmuş cilde sürülen marigoldlar rahatlama sağlar. Sıçanlar üzerinde test edildiğinde, Brezilya'daki araştırmacılar, yara iyileşmesi için mekanizmalardan birinin, cildi besleyen yeni kan damarlarının yanı sıra yeni cilt dokusunun büyümesini teşvik etme kabiliyetine sahip marigoldlardan geldiğini buldular. Brezilya tıp dergisi Acta Cirurgica Brasileira araştırmacılarının Şubat 2011 sayısında, kadife ağacının, triterpen ve steroidler dahil olmak üzere diğer bileşiklerin varlığına bağlı olarak antienflamatuar olarak davrandığını da belirtiyor.
Nasıl Kullanılır
Calendula kadife çiçeği yaprakları kurutulabilir ve safran yerine baharat olarak kullanılabilir, çay için sıcak suya batırılabilir veya salatalarda taze olarak kullanılabilir. Marigoldların bitkisel bir ürün olduğunu ve her bitkide olduğu gibi, olumsuz reaksiyonlar veya yan etkiler riski bulunduğunu unutmayın. Halen tıbbi bir durum için tedavi görüyorsanız veya herhangi bir ilaç kullanıyorsanız, herhangi bir bitkisel ürünü, hatta marigoldları tüketmeden önce doktorunuzla konuşun.
, , ] ]