Eğer-ebilmek-yiyen kabuklu deniz ürünleri büfesi koyarsanız, başparmağınızı gerçekten minnettar olabilir. En ağrılı artrit türlerinden biri olan gut, pürinlerdeki yüksek gıdaları yiyerek tetiklenebilir ve istiridye, karides ve midye gibi kabuklu deniz hayvanlarında gut atağı oluşması daha olasıdır.
Editörün Notu: Bu makalesi, tıbbi olarak George Krucik, MD tarafından gözden geçirildi.
Aşırı yüksek deniz ürünleri yiyen erkeklerin, püresi çok yüksek olan, az deniz ürünleri yiyen erkeklerden daha fazla gut gelişimi olasılığı% 50 idi.
Harvard Tıp Fakültesi araştırması
Gut nedir?
Gut, kanınızdaki yüksek ürik asit seviyelerinin neden olduğu bir artrit türüdür. Bu ürik asit eklemlerinizin içinde daha sonra ağrılı iltihaplara neden olabilecek kristaller oluşturabilir. En sık etkilenen eklem ayak başparmağının temelidir, ancak diğer eklemler de tutulabilir.
Gut, ailelerde koşma eğilimindedir, ancak bazı davranışlar gut atağı geçirme ihtimalini daha da arttırabilir. Bazı zengin gıdalara dalmak kanınızdaki ürik asit seviyesini artırabilir. Aslında, tüm artrit formlarında gut, yediklerinize en çok bağlı olan türdür.
Araştırma, Gutfish: Kabuklu Deniz Ürünleri ile Bağlantılı Bir Araştırma
New England Tıp Dergisi'nde yapılan bir araştırma protein alımına baktı ve DNA'nın bir bileşeni olan purinlerde zengin yiyecekler. H.K. Choi ve Harvard Tıp Okulu'ndaki grubu, 47.000'den fazla erkeği takip etti ve 12 yıl boyunca diyetlerini takip etti.
Aşırı derecede daha fazla deniz ürünleri yiyen erkeklerin, pürin oranı çok yüksek olanların yüzde 50 daha fazla olduğuna dair kanıt buldular. Küçük deniz ürünleri yiyen erkeklerden daha gut geliştirmek. Kabuklu deniz mahsulleri gibi kabuklu deniz mahsulleri pürelerde o kadar yüksektir ki, bir gut saldırısı yakında lezzetli briny yemeğini takip edebilir.
Gut'a yol açabilecek diğer yiyecekler
ve ayrıca purinlerde de yüksek olan domuz eti, gut riskinde yüzde 40 artışa neden oldu. Bira da kanınızdaki ürik asit seviyelerini arttırdığı bilinmektedir.
Ama hepsi kötü haber değil.
Şarabın gut üzerinde çok az etkisi olduğu ve az yağlı süt ürünlerinin gerçekte gut'a karşı koruyucu etki. Bu yüzden bir bardak süt için ya da gece geç saatte yoğurt geçirin - gut müdahalesine karşı güvende olabilirsiniz.
İstiridye ve Artrit
İstiridye - en azından kabuklu deniz ürünleri - mutlaka en azından kötü değildir her çeşit artrit için gelir. Spesifik bir kabuklu deniz hayvanı türü, osteoartrit tedavisinde yararlı olabilir. eklem ağrısı. Ancak midye hala sinir bozucu pürinleri içerdiğini unutmayın.
Osteoartrit yerine gut artritiniz varsa, gut atağını tetikleyebilir. Herhangi bir ilaç veya diyet takviyesi almadan önce daima doktorunuzla konuşun.
Yazar Hakkında
Christine Case-Lo, MS serbest yazar ve özel ihtiyaçlar savunucusu. Lisans derecesini San Francisco, Kaliforniya Üniversitesi Farmasötik Kimya dalında tamamladı ve Berkeley, Kaliforniya Üniversitesi, Berkeley'deki Biyomühendislik dalında lisans derecesini aldı.
Case-Lo, Amerikan Sağlık Bilgi Yönetimi Derneği üyesidir.