Asit reflü olarak da bilinen ve gastroözofageal reflü hastalığına bağlı mide ekşimesi, mide içeriğinin özofagustan geri çekilerek göğüste yanma hissi yaratması rahatsız edici bir durumdur. Mide ekşimesi tedavisi genellikle bazı yiyeceklerden kaçınmayı ve alışkanlıkları değiştirmeyi gerektirse de, bazı yiyecekler hala yemek için güvenlidir.
Tahıllar Seçmek
Tahıllar bakımından yüksek bir diyet, özellikle tam tahıllar için güvenli mide ekşimesi. İyi seçenekler kahverengi ve yabani pirinç, yulaf, bulgur, kaşa ve mısır unu içerir. Ekmek ve makarna da yemek için güvenlidir; bununla birlikte, yüksek yağ soslarından veya domates bazlı olanlardan kaçının, çünkü yağlar ve domates içindeki asit mide yanmasını tetikleyebilir.
Protein Seçenekleri
Hayvan proteinleri, vücudun sindirimi en zor gıdalar arasındadır. Ancak, hindi, tavuk ve balık gibi yağsız etleri diyetinize güvenle dahil edebilirsiniz. Kırmızı etin yağlı kesilmesi gibi yüksek yağlı yiyecekler, mide ekşimesi semptomlarını tetikleyebilir. Mide yanması gelişme riskini azaltmak için yemeğinizi iyice çiğnediğinizden emin olun. Konserve veya kuru fasulye ve mercimek gibi hayvansal olmayan protein kaynaklarını da yemek için güvenlidir.
Düşük Asitli Meyve ve Sebzeler
Düşük asitli meyveler ve sebzeler, mide ekşimeniz varsa yemek için güvenlidir . Ayrıca protein kaynağı olarak sayılan fasulyelere ek olarak, havuçlar, fırınlanmış veya haşlanmış patatesler, lahana ve brokoliler GERD'li olanlar için güvenli seçeneklerdir. Ayrıca, doğal olarak alkali oldukları için salatalık, turp ve pancar tavsiye edilir. Narenciye ve ananas, kızılcık, domates ve meyve suları gibi diğer yüksek asitli meyvelerden kaçının. St. Vincent Healthcare, muz ve elma tavsiye eder.
Diğer Olanaklar
Tahıllara, proteinlere, meyvelere ve sebzelere ek olarak, bazı diğer gıdalar da mide ekşimesi sorunlarına yardımcı olabilir. Jill Sklar ve Annabel Cohen'e göre, "Asit Reflü İçin Yeme" nin yazarları, mide ekşimesini algıladıktan hemen sonra içme suyu, asitleri midenize geri yıkamaya yardımcı olabilir. Limon suyu ve suyla karıştırılmış kabartma tozu içmek, alkali olduğu için mide asidini nötralize etmeye yardımcı olabilir. Ayrıca zencefil, anason, kimyon, rezene, tarçın, kakule, kaygan karaağaç ve hatmi kökünden yapılan çaylar da mide ekşimesini yatıştırmaya yardımcı olabilir.
, , ] ]