Hindiba bitkisi Avrupa, Hindistan ve Mısır'a özgüdür ve 19. yüzyılın sonlarında Amerika Birleşik Devletleri'ne tanıtılmıştır. Karahindiba bitkisi, dünyanın çoğu yerinde yabani olarak yetişir ve Fransa ve Almanya'da yetiştirilir. Her iki bitkinin kökleri de iddia edilen şekilde terapötik özelliklere sahiptir. Herhangi bir botanik bitki kullanmadan önce doktorunuzun tavsiyesine başvurunuz.
Tarihçe
Yerli Amerikalılar, mide problemlerini, böbrek hastalıklarını, mide ekşimesini, şişmeyi ve cilt problemlerini tedavi etmek için karahindiba kökü infüzyonlarını kullanmıştır. Avrupa'da karahindiba kökü kaynama, göz problemleri, ateş ve diyare için çözümlere dahil edilmiştir. Hindiba Mısır'da yaklaşık 5.000 yıl önce şifalı bir bitki olarak ekilmiştir. Erken dönem Avrupalı herbalistler hindibaların karaciğer üzerinde uyarıcı etkisinin olduğuna inanıyorlardı. Hindiba kökü 19. yüzyılda Avrupa'da bir kahve ikame edicisi ve katkı maddesi olarak kullanılmıştır.
Özellikler
Karahindiba bitkisi vitamin ve mineral bakımından zengindir. Beta-karoten, tiamin, riboflavin ve C ve D vitaminlerini içerir. Mineraller arasında potasyum, demir, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve sodyum bulunur. Karahindiba ayrıca lif ve linoleik ve linolenik yağ asitleri içerir. Hindiba, çok çeşitli besinler içermez. Hindiba, lif inulin, karbonhidratlar ve flavonoidler içerir. Kızartıldığında, inülin kahve benzeri bir aroma sağlar.
Günümüzdeki Uygulamalar
Karahindiba kökünden yapılan çay, karaciğer ve safra kesesi işlevine yardımcı olmak, kan şekeri düzenlemek ve uyarmak için diüretik olarak kullanılabilir. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre iştah. Hindiba iştah açıcı olarak da kullanılabilir. Hindibadaki oligosakaritler probiyotik özelliklere sahiptir ve gastrointestinal kanalda faydalı bakterilerin korunmasına yardımcı olur. Fiber inulin varlığı, hindiba kabızlık, ishal ve kardiyovasküler hastalığın tedavisinde yardımcı olabilir, Drugs.com notları. Karahindiba ve hindiba köklerinin her ikisi de kahve ikame maddesi olarak kullanılabilir.
Güvenlik
Karahindiba, FDA tarafından saflık veya etkinlik açısından değerlendirilmemiştir ve düzenlenmiş herhangi bir üretim standardı yoktur. Drugs.com'a göre, bazı karahindiba takviyelerinin ağır metaller ve diğer ilaçlar tarafından kirlenmiş olduğu bulundu. Safra kesesi problemleriniz varsa, şeker hastasıysanız ya da diüretik veya warfarin gibi kan sulandırıcıları kullanıyorsanız karahindiba atmayın. Hindiba FDA tarafından güvenli olarak sınıflandırılır. Bununla birlikte, Drugs.com hamileyken hindibadan, emzirmekten veya safra kesesi taşlarından muzdarip olduğunuzdan kaçınmanızı önerir.
, , ] ]