Quercetin, pek çok taze meyve ve sebzede ve ayrıca besin takviyelerinde doğal olarak bulunan bir bileşiktir. Quercetin, Çin halk tıbbında yüzyıllardır tip 2 diyabet tedavisinde, günümüzde araştırmacıların metabolik sendrom ve obezitenin önlenmesindeki etkilerini incelemeye öncülük eden bir olgu olarak kullanılmıştır.
Kimlik
Quercetin bir gruba dahil edildi Maryland Sağlık Merkezi'ne göre, güçlü antioksidanlar olan flavonoidler olarak bilinen bitki pigmentlerinin, vücudunuzdaki zararlı parçacıkları hedef alan, serbest radikal adı verilen maddeler. Quercetin, elma, soğan, turunçgiller, maydanoz, çay ve kırmızı şarapta yüksek konsantrasyonlarda ve zeytinyağı, üzüm, kara kiraz, yaban mersini, böğürtlen ve yabanmersini gibi kara meyvelerde ve diğer meyvelerde orta derecede bulunur. ve sebzeler.
Etkileri
Yaşam Uzatma Vakfı'na göre, 2007 yılında “Tarımsal Gıda Kimyası Dergisi” nde yayınlanan I. Belinha ve ark.nın ve JL Barger ve ark. 2008 yılında “Deneysel Gerontoloji”, quercetin kalorik kısıtlamanın etkilerini taklit ederek uzun ömürlülüğü desteklediğini gösterdi, ancak aynı zamanda kardiyovasküler hastalık, kanser ve metabolik sendrom gibi diğer durumların tedavisinde de etkili olduğunu kanıtladı. Quercetin’in potansiyel lider beslenme uzmanı Profesör Stephan C. Bischoff, Almanya’daki Hohenheim Üniversitesi’nde 2008 yılında “Clinical Nutrition & Quercetin, özellikle obezite ile ilgili hastalıkları önlemek için hastalık önleme ve tedavisi için ümit vaat eden bir bileşiktir.
Dikkat Edilecek Noktalar
Quercetin takviyeleri hap veya kapsül olarak bulunur ve sıklıkla başka bir anti ile birlikte paketlenirler. -enflamatuar, bromelain. Ayrıca hesperidn-metil-kalkon veya quercetin-kalkon olmak üzere suda çözünür kersetin formları da mevcuttur. UMMC, Maryland Sağlık Merkezi Üniversitesi, çocuklar için quercetin takviyeleri önerecek kadar kanıt bulunmadığı konusunda uyarıyor. Yetişkinler için, UMMC, ilk önce sağlık uzmanınıza danışmadan günde 1 g'yi geçmeyecek şekilde, günde üç kez 100 mg ila 250 mg almanızı önerir.
Expert Insight
Japonya ve Boston'da bir çalışma , Massachusetts, Soichiro Enomoto ve arkadaşları tarafından ve 2008 yılında “Dolaşım” da yayımlanan Quercetin Glikozitin farelerde diyete bağlı obeziteyi önleyip önleyemeyeceğini araştırdı. Quercetin'in, yüksek sükrozlu bir diyetin yol açtığı vücut ağırlığının artmasının yanı sıra, vücudunuzdaki obezite ile bağlantılı bir bileşik olan leptin seviyesinin azaldığını da buldu. Pablo Strobel ve Şili'deki meslektaşları tarafından yayınlanan ve Mart 2005'te “Biyokimya Dergisi” nde yayınlanan araştırma, quercetin'in kandan glikoz alımını engellediğini, yağ molekülleri üretmek ve biriktirmek için gereken malzemenin yağ hücrelerini mahrum bıraktığını keşfetti. 2008'de, Atina, Georgia'daki Georgia Üniversitesi'ndeki bilim insanları, üzümlerde bulunan bir başka flavonoid olan quercetin ve resveratrol kombinasyonunun kültür yağ hücrelerinde lipid birikimini yüzde 70'e kadar azalttığını ve yağ hücresi ölümünü 300'den fazla artırdığını buldular. yüzde.
Maryland Üniversitesi Sağlık Merkezi, hamile veya emziren bir kadınsanız, quercetin kullanmaktan kaçınmanız gerektiği konusunda uyarır. Günde 1 g'dan yüksek yüksek kersetin dozlarının böbreklere zarar verdiği rapor edilmiştir ve böbrek hastalığınız varsa, genel olarak, kerserin önerilmemektedir. Quercetin ayrıca Coumadin, Plavix veya aspirin gibi kan sulandırıcıların ve bazı kemoterapi ilaçlarının etkilerini de artırabilir. Herhangi bir ilaç kullanıyorsanız veya kemoterapi tedavisi alıyorsanız, quercetin kullanmadan önce doktorunuza danışın.
, , ] ]