Eğer bir gençseniz - veya bir tane yetiştiriyorsanız - muhtemelen kederli bir iştah gibi görünen şeylere alışkınsınızdır. Gençler, büyümelerini hızlandırmak için ihtiyaç duydukları çok miktarda yemek yerler; Genç kızlar günde yaklaşık 2.200 kaloriye ihtiyaç duyarken, erkekler ne kadar aktif olduklarına bağlı olarak günlük 3.000 kaloriye kadar daha fazla ihtiyaç duyar. Gençler ayrıca, gerekli besinlerde düşük olmadıklarından emin olmak için beslenmeye yönelik belirli diyet gereksinimlerini de yerine getirmelidir.
Temelleri
Ne kadar yağ, protein ve karbonhidrat tüketileceği söz konusu olduğunda, gençler de aynı şekilde uymalıdır. Amerikan Pediatri Akademisi'ne göre yetişkinler için diyet kuralları. Bu, günlük kalori gereksinimlerinin yüzde 30'undan fazlasını yağdan alamamaları ve tam tahıllar, sebzeler ve meyveler gibi karmaşık karbonhidratlı gıdalardan yüzde 60'a kadar çıkmaları gerektiği anlamına geliyor. Kalan kısım, çoğu gencin zaten yettiğinden fazlasını elde ettiği proteini temsil edebilir.
Yağ
Günlük kalorilerin yüzde 30'unun altında yağ tutsalar da, gençler, içindeki yağ türlerine özellikle dikkat etmelidir. diyet. Bazı yağlar sizin için diğerlerinden daha iyidir. Doymuş yağ - ette ve tam yağlı süt ürünlerinde bulduğunuz yağ türü - kalp hastalığının başlamasına neden olabilir, bu nedenle gençler bile kalorilerin yüzde 10'undan fazlasını sınırlamamalıdır. Bir gencin günlük diyetindeki yağların geri kalan kısmı zeytinyağı ve kanola yağı gibi bitkisel kaynaklardan gelmelidir; özellikle sağlıklı yağ türlerini içeren balıklardan; ve ayrıca faydalı yağlar içeren fındıklardan.
Vitaminler ve Mineraller
Gençler diyetlerinde bol miktarda kalsiyuma ihtiyaç duyarlar, çünkü kemikleri hala gelişmekte ve büyümektedir. Hem genç kızlar hem de erkekler her gün 1300 mg kalsiyum aldıklarından emin olmalılar, yoksa yetersiz kaybolabilirler. Süt ürünleri bu kalsiyumun çoğunu veya tamamını sağlayabilir. Bazı gençler, özellikle de kızlar, demir konusunda yetersiz kalıyor; kızların günde 15 mg demir, erkeklerin de 11 mg alması gerekir. Bununla birlikte, gençler dengeli ve sağlıklı bir diyetten ihtiyaç duydukları tüm beslenmeyi almaya çalışmalı ve doktorları önermedikçe takviye etmemelidirler.
Düşünceler
Gençler hızla büyürse de, Hala obezite riski altında. Michigan Eyalet Üniversitesi, gençlerin ve çocukların yüzde 17'sinden fazlasının boyları için çok fazla olduğunu bildirmektedir. Ancak, diyet işe yaramaz; bunun yerine, deneyen gençlerde yetişkin obezitesine yol açıyor gibi görünmektedir. Diyet yerine, fazla kilolu veya obez olan gençler daha sağlıklı yiyecekler yemeye, daha az atıştırmalık yiyecek yemeye ve bol miktarda ekstra egzersiz yapmaya odaklanmalıdır.