Oh, çikolata. Siz sadece gezegen üzerinde evrensel olarak kabul görmüş muamelelerden biri değilsiniz, ama her gün harika bir sağlık faydasının bir başkasını ortaya koyan bir çalışma yayınlanmış gibi görünüyor.
Neredeyse süper-gıda üzerine yapılan son araştırmalar etkilemek başarısız. Orta dereceli kakao tüketmenin, milyonlarca insanı etkileyen yaygın ancak ciddi derecede tehlikeli bir düzensiz kalp atışı türü olan atriyal fibrilasyon teşhisi riskini önemli ölçüde azaltabileceğini savunuyor. sağlık. Şımartmak için başka bir nedene ihtiyacın var, değil mi? Çikolata ve kalp arasındaki spesifik bağlantı, kakaoda bulunan başlıca flavonoid (bir bitki besin sınıfı) türü olan flavanollerdir. Ayrıca kırmızı şarabın içinde bulunan bu flavanoller - kan basıncını düşürür, kalbe giden kan akışını arttırır ve kan plateletlerini daha az pıhtılaştırır, hepsi kalp atışınızın düzenli kalmasına yardımcı olur.
“Çalışmamız, ılımlı çikolata alımının sağlığa faydaları aritmi riskini azaltma potansiyeli olan davranışsal faktörlerin önemini vurgular ve vurgulamaktadır, ”diyor kurşun araştırma yazarı Elizabeth Mostofsky. atriyal fibrilasyonun İlgi çekici olduğu yer: Ayda 1 ila 3 ons çikolata porsiyon yiyen erkekler ve kadınlar, ayda sadece 1 ons servis edenlere göre yüzde 10 daha düşük atriyal fibrilasyon oranına sahipti. Haftada çikolata porsiyonuna düşkün olanlar yüzde 17 daha düşük bir orana sahipti. Ve haftada iki ila altı porsiyon tüketen insanlar? Yüzde 20 daha düşük bir orana sahiplerdi.
“Çalışma katılımcıları tarafından tüketilen çikolatanın çoğunun muhtemelen düşük oranda potansiyel olarak koruyucu bileşen konsantrasyonları olmasına rağmen, çikolata yeme ile düşük arasında bir ilişki olduğunu gözlemledik. Atriyal fibrilasyon riski - az miktarda kakao tüketiminin bile sağlık üzerinde olumlu bir etkisi olabileceğini düşündürüyor, ”dedi Mostofsky.
Bütün bunlar iyi bir haber olsa da, aşırıya kaçmamak ve suyunuzu doldurmaya başlamak için hatırlamak önemlidir. eritilmiş çikolata şişeleri. Sonuçta, hala kalori, yağ ve şeker bakımından yüksek. Çikolatanızı akıllıca seçmeniz, düşük miktarda kakao (veya kakao) içeriği olan herhangi bir şeyden uzaklaşarak, sütlü çikolata veya fazla miktarda işlenmiş ve bol miktarda katkı maddesi içermesi çok önemlidir. Doğru seçimi yapmanıza yardımcı olacak en iyi “temiz” koyu çikolata çubuklarının listesi!
Ne Düşünüyorsunuz?
Haftada ne kadar çikolata yersiniz? Bu çalışma yüzünden daha fazla tüketir misiniz? En sevdiğiniz Bitter Çikolata markası nedir?