Bazı yiyeceklerin şizofreni hastaları için özellikle faydalı olduğu gösterilmiştir. Bu gıdalar şunları içerir:
- Meyve ve sebzeler :Meyve ve sebzeler, hepsi iyi bir zihinsel sağlık için gerekli olan vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla doludur.
- Tam tahıllar :Tam tahıllar, sindirimi iyileştirmeye ve iltihabı azaltmaya yardımcı olabilecek iyi bir lif kaynağıdır.
- Yağsız protein :Yağsız protein dokuların inşası ve onarımı için gereklidir ve aynı zamanda ruh hali ve enerji seviyelerinin iyileştirilmesine de yardımcı olabilir.
- Sağlıklı yağlar :Zeytinyağı, avokado ve fındıkta bulunanlar gibi sağlıklı yağlar beyin fonksiyonunu iyileştirmeye ve iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir.
Şizofreni hastaları, sağlıklı beslenmenin yanı sıra semptomları kötüleştirebilecek bazı yiyecek ve içeceklerden de kaçınmalıdır. Bu gıdalar şunları içerir:
- Alkol :Alkol şizofreni semptomlarını kötüleştirebilir ve sağlıklı düşünmeyi zorlaştırabilir.
- Kafein :Kafein kaygıyı ve paranoyayı artırabilir ve aynı zamanda uyumayı da zorlaştırabilir.
- Şeker :Şeker iltihaba neden olabilir ve kilo alımına neden olabilir; bu da şizofreni semptomlarını kötüleştirebilir.
- İşlenmiş gıdalar :İşlenmiş gıdalar genellikle yüksek miktarda şeker, tuz ve sağlıksız yağlar içerir; bunların hepsi iltihaba katkıda bulunabilir ve şizofreni semptomlarını kötüleştirebilir.
Sağlıklı bir diyet yiyerek ve belirli yiyecek ve içeceklerden kaçınarak şizofreni hastaları semptomlarının iyileşmesine ve nüksetme riskinin azaltılmasına yardımcı olabilir.
Şizofren hastaları için tasarlanmış örnek bir yemek planı:
Kahvaltı:
- Çilek ve fındıklı yulaf ezmesi
- Meyveli ve granolalı yoğurt
- Fıstık ezmeli ve muzlu tam buğday ekmeği
- Sebzeli çırpılmış yumurta
Öğle yemeği:
- Izgara tavuk veya soya peyniri, sebze ve tam buğday ekmeği veya pideden oluşan salata
- Yağsız protein, sebze ve meyve içeren tam buğday ekmeği üzerine sandviç
- Çorba ve tam buğday ekmeği
- Akşam yemeğinden kalanlar
Akşam Yemeği:
- Kavrulmuş sebzeli ve kahverengi pirinçli somon balığı
- Tam buğday eriştesi ile tavuk kızartma
- Tam buğday ekmeği veya mısır ekmeği ile vejetaryen biber
- Izgara tavuk veya tofu, sebze ve salsa ile fırında patates
Atıştırmalıklar:
- Meyve
- Yoğurt
- Fındık
- Peynirli veya humuslu tam buğdaylı krakerler
Bu yemek planı sadece bir örnektir ve bireysel ihtiyaç ve tercihlere göre ayarlanabilir. Ancak şizofreni semptomlarını iyileştirmek için bol miktarda meyve, sebze ve tam tahıl içeren sağlıklı bir beslenmenin takip edilmesi önemlidir.