Pepsin peptitler denilen daha küçük parçacıkları oluşturmak için proteinleri birbirinden ayırır . Peptidler daha kolay sindirilebilirküçük bağırsakta vardır . Aslında, sindirim sistemindesindirim enzimlerininana işlevlerinden biri polipeptitlerın içine proteinleri yıkmak için vardır.
Hidroklorik Asit Takviyesi
Pepsin yardımcıları tarafından aktive edilir hidroklorik asitasitlik derecesi; işlevine Pespin için mükemmel Ph düzeyi yaklaşık 2'dir. Pepsinasit tarafından aktive edildiğinde , bunların kolayca , sindirim sistemi tarafından absorbe edilir , böylece moleküler seviyede gıda parçacıkları yıkmakasit ile birlikte çalışır. Pespin bir asit kendisi değil dikkat edin, bir enzimdir .
Pepsin birçok farklı sindirim bozuklukları tedavisinde kullanılır kullanır . Bu hastalıkların bazıları gıda alerjileri , kalsiyum eksikliği , mide ülseri ve çok daha fazlasını içerir . Pepsin daima çevresiasitlik düzeyi ideal olan yalnızca devreye Pepsin bir inaktif versiyonu Pespinogen , şeklinde verilmiştir .