Belirli glütensiz gıdaların daha büyük miktarlarda tüketilmesi de gaz üretimine yol açabilir. Örneğin fasulye, mercimek, bazı sebzeler (brokoli, lahana ve karnabahar gibi) ve yüksek lifli gıdalar bazı insanlarda gaza neden olabilir.
Ek olarak, bazı glutensiz işlenmiş gıdalar, yapay tatlandırıcılar, bazı nişastalar veya koyulaştırıcı olarak kullanılan bazı zamklar gibi gaza neden olabilecek bileşenler içerebilir.
Gaz ve şişkinlik yaşıyorsanız altta yatan nedeni belirlemek ve kişiselleştirilmiş beslenme önerileri almak için bir sağlık uzmanına danışmanız en iyisidir.