Atkins diyetikanda sağlıklı insülin seviyeleri destekler ve diyabetlilerde insülin direncini dengeler . HastalarAtkins diyeti takip ederek insülin enjeksiyonları durdurma mümkün olmuştur .
Kan Şekeri
gün boyunca protein bazlı yemekler ve atıştırmalıklar sayesinde ,Atkins diyeti kan düzenler bir diyabetik için tehlikeli olabilir şeker düzeyleri ve ani engeller .
Karbonhidratlar
Atkins diyeti ciddi bir diyabetikkarbonhidrat alımını kısıtlar . Karbonhidratlar kan şekeri negatif dalgalanmalara neden olabilir .
Protein ve Yağ
Atkins diyeti böbrek ve kalp hastalığıriskini artırır hayvansal protein ve yağ , başlıca oluşur . Diyabet bu hastalıklar için artmış bir risk zaten .
Beslenme
Atkins diyeti , meyve, sebze ve tam tahıllar gibi karbonhidrat bakımından zengin gıdaların tüketimini kısıtlar . Bu hayati besin geri kesim bu besinler C vitamini , niasin ve potasyum gibi şeker hastaları için gerekli pek çok vitamin ve besin sağlamak beri , kötü beslenme yol açabilir .