Triptofan Kaynakları hindi eti bulunan ve genellikle geleneksel Şükran yemeklerden sonra yorgunluk neden sorumlu tutuluyor . Triptofan ayrıca muz , süt , peynir ve ekmek bulunur .
Serotonin Öncü
Serotonin sinir hücreleri arasında sinyal ileten bir rol oynayan bir kimyasaldır . Bu beyin oluşturulur ve sindirim sistemi, kan trombositleri hem de beyin kendisi bulunur. Serotonin kaldırma ruh ile bağlantılı olmuştur ve uyku kolaylaştırdığına inanılmaktadır . Merkezi sinir sisteminde serotonin seviyeleri depresyon , iştah ve ağrıhissi bir rol oynamaktadır. Serotonine bağlı bir öncü rolüne , triptofan bir uyku yardımı ve anti - depresan olarak kullanılır .
Gıda ve Triptofan
gıdaüretimini etkiler serotonin ve triptofan , bu çevrimde rol oynar. Karbonhidrat açısından zengin bir yemek yedikten sonra , insülin üretilmekte ve kan çok amino asitlerin düzeylerini düşürücüetkisi vardır . Bununla birlikte, triptofan aynı şekilde insülin etkilenmez ve sonuç olarak Hemen artan bir oranda , kan-beyin bariyeri üzerindenbeyin girer. Sonuç serotonin üretiminde bir artış var.