Asit oluşturan gıdalar süt , et, yumurta , balık, işlenmiş un, ekşi meyve , tahıllar ( darı , horoz ibiği ve quinoa hariç ) , bal , pekmez , fındık en çok , en yağlar içerir makarna, patlamış mısır , pirinç , tuz , çoğu tohumlar , şeker , yapay tatlandırıcılar , siyah çay , damıtılmış sirke , kuru fasulye , ekmek, kek , çikolata , kahve , kurabiye ve kraker .
Önemi
vücudun pH hafif alkali
yana , insanlar daha yüksek bir alkali diyet yararlanabilir . Alkali oluşturan yiyecekler (öncelikle meyve ve sebzeler ) hatta iyi işleyen bir sindirim sistemi ile , sadece orta derecede iyi emilir mineraller yüksek miktarda var .
Etkileri
Magnezyum eksikliği kas ağrısı , spazmlar ve sinir ilişkili ağrısı gibi sağlık sorunları , çeşitli ilgilidir . Magnezyum yeterli alımı birlikte kalsiyum 1 gram ila 1.5 gram olan , günlük 0,5-1 gram arasında olmalıdır.
Hususlar
Hayvan ürünleri ( asit oluşturan gıdalar ) de vücuttaki iltihabı artar arakidonik asit ( bir Omega 6 ) 'in bir kaynağıdır. Bumuscoloskeletal sistemin daha fazla sağlık sorunlarına yol açabilir .
Önleme /Çözüm
vücut için , pH 6.3 altındaki değerler asidik olarak kabul edilir . Turnusol kağıdı üzerinde tükürük ya da idrar uygulanması vücut alkalin ya da asidik olup olmadığını belirlemek için kolay ve hassas bir yoludur. Sıvı iletemas ,kağıtvücudun pH seviyesini gösteren , rengi değişecektir .