Mikrodalgalar yiyecekleri ısıtmak için elektromanyetik radyasyon kullanır. Bu radyasyon, metal gibi bazı malzemelerin çok çabuk ısınmasına neden olabilir. Bu nedenle mikrodalga fırınlar metal nesneler için güvenli değildir ve yangına veya başka tehlikeli durumlara yol açabilir. Mikrodalgaya dayanıklı kaplar genellikle mikrodalga kullanımı için onaylanmış cam, seramik veya plastik gibi malzemelerden yapılır.