|  | Sağlığı ve Hastalıkları >  | Kamu Sağlığı Güvenliği | Gıda Güvenliği
Sağlığı ve Hastalıkları

Et Tenyalar

Çiğ et gibi tenya gibi parazitik organizmalar içerebilir ve bunlar az pişmiş et ya da tatlı su belirli türde balık tüketmek ise insanlar bu tenya ile enfekte olabilir . Tenyalar uzun 50 metre kadar büyüyebilir ve bir kişinin vücudunda 20 yıla kadar yaşayabilir . Bir yetişkin tenya bir baş , boyun ve proglottids denilen kesimleri zincirleri oluşur. Enfeksiyon durumlarda ,tenya başbağırsak duvarına bağlanır veproglottids büyümeye ve yumurta üretmek . Tüm tenya parazit flatworms olsa kendi kaynağına göre sınıflandırılmış olarak , farklı türleri vardır . Sığır Tenya

Tenyalar sığır yetiştirilir çiftlik alanlarında yaygın bulunmaktadır . Tenya larva hayvan kas dokusunda bulunur. Bu larvalar etkilenen hayvanların çiğ ya da az pişmiş et yemek insanlara aktarılabilir . Larva sonra bağırsak insan yetişkin tenya haline. Sığır gibi çiftlik hayvanlarının maruz olanlar , tenya enfeksiyon riski de olabilir. Insan ve hayvan dışkısı uygun bertarafı ile tenya yumurtaları hayvancılık maruziyeti ortadan kaldırmak .
Domuz tenya

domuz tenya Meksika, Güney Amerika, Doğu Avrupa'da en yaygın , Hindistan , Çin ve Güneydoğu Asya . Az pişmiş domuz eti yeme ek olarak ,domuz tenyası tarafından enfeksiyon kontamine gıda veya su tüketimi ile oluşabilir . Ayrıca ,domuz tenya kistler enfeksiyona neden olabilir içeren bir şeyi dokunduktan sonra el- ağız temas . Bir domuz tenya enfeksiyonu biri potansiyel olarak tehlikeli komplikasyon larva veya kistbağırsak nüfuz vekan yoluyla seyahat sistisersi denilen bir hastalıktır . Bu invaziv enfeksiyonbeyin , omurilik ve kaslar da dahil olmak üzerevücudun çeşitli yerlerinde , saldırabilir . Ölüm ciddi durumlarda oluşabilir .
Balık Tenya

Balık tenya enfeksiyonları Avrupa, Japonya , Kuzey ve Güney Amerika ve Afrika bölgelerinde en yaygın olanlarıdır. Bir balık tenya enfeksiyonu somon gibi çiğ veya az pişmiş tatlı su balığı , tüketen neden olabilir . Kırmızı kan hücrelerinin olgunlaşması için gerekli bir vitamin - -balık tenya B12 vitamini bir anormal yüksek miktarda emer çünkü bir balık tenya gelenen sık görülen komplikasyon , anemienfekte kişinin sisteminden

Belirtileri, Tedavisi ve tenya enfeksiyonun önlenmesi

belirtileritenya türü vevücudun kendi konumuna bağlı olarak değişebilir. Bağırsak enfeksiyonu genel belirtiler bulantı , halsizlik , iştah kaybı , ishal ve kilo kaybıdır. Tenya larvaları diğer dokulara ve organlarabağırsaklardan göç etmiş , invaziv enfeksiyonları oluşabilir . Invaziv enfeksiyonu belirtileri nöbetleri , ateş , bakteriyel enfeksiyonlar ve ( nöbetler gibi ) nörolojik belirtiler sayılabilir. Bağırsak tenya enfeksiyonları için ortak tedavilertenya için toksik ağızdan ilaçlar sayılabilir . Invazif şerit enfeksiyonu için tedaviler daha karmaşıktır ve anti -inflamatuar ilaçlar , anti- epileptik , hatta cerrahi tedavi içerebilir. Tamamen, tenya enfeksiyonu önlemek sıcaklıklarda en az 125 derece Fahrenheit iyice domuz eti , sığır eti ya da balık pişirmek için . Aynı şekilde - örneğin kuzu ya da geyik eti gibi - Ayrıca , diğer etler hazırlamak . Soğuk sıcaklıklar tenya yumurtaları ve larvaları öldürecek gibi , 14 derece Fahrenheit altındaki sıcaklıklarda en az 48 saat boyunca et ve balık dondurun .

sağlık Endüstrisi Ruh Sağlığı Kamu Sağlığı Güvenliği ameliyatlar İşlemleri sağlık
Telif hakkı © Sağlığı ve Hastalıkları https://turk.globalbizfin.com Tüm hakları saklıdır
Bize ulaşın: [email protected]