Isı gıdalar
. Isıbakterileri öldürecektir .
2.
hazırlanıyoröğeniniç sıcaklığını ölçmek için bir yemek termometresi kullanın . Kümes 165 derece Fahrenheit , 145 derece Fahrenheit 155 derece ve sığır kızartmalar için kıyma ve domuz ısıtılmalıdır .
3
sadece pastörize süt ürünleri tüketin . Pastörizasyon işlemi süt ve süt ürünlerinde bakterileri öldürmek için yüksek ısı kullanır.
4
çiğ gıda maddeleri , hayvansal dışkı veya taşıma , özellikle , bir antibakteriyel sabun ile yıkayarak ellerinizi salmonella öldür sürüngenler . Çapraz bulaşmayı önlemek için ellerinizi yıkayın kadar diğer gıdalar dokunmaktan kaçının .
5
Yıkama antibakteriyel temizleyici ile yüzeyler . Onlara yaşayan olabilir salmonella öldürmek için temiz kesme tahtaları, sayaçlar ve diğer gıda hazırlama yüzeyler.