tüm gıda hazırlama eşyaları 1
. Önce yemek hazırlamak için sıcak su ve sabunla ellerinizi yıkayın .
2
Cook tüm et ürünleri iyice . Iç sıcaklığı belirlemek için temiz , steril yemek termometresi kullanın . Tarım sığır , dana ve kuzu biftek , kızartmalar , ve pirzolaUS Department göre en az 145 derece F. Kıyma , zemin dana , kuzu kıyması ve domuz tüm kesimler 160 derece F. pişmiş olmalıdır pişmiş olmalıdır
3
Cook temiz bir gıda termometre tarafından ölçülen en az 165 derecelik bir iç sıcaklığa tüm kanatlı . Kuş içine doldurma yemek yok . Bunun yerine , ABD Tarım Bakanlığı , en az 165 derece ayrı ayrıdoldurma pişirme önerir F.
4
Cook yumurta yemekleri ve karışık medya güveç en az 160 derecelik bir iç sıcaklığına ulaşana kadar . Bir temiz gıda termometre ile ölçülen balık yemekleri en az 145 dereceye ulaşması gerekir .
5
önce hizmet vermeye Çıban için çorbalar , soslar ve et suyu içeren besinler getirin . En az 165 derece F.
için kalanlar yeniden ısıtın