" Whitefish , " kesinlikle konuşma , bir tatlı su balık ve balıkalabalık ve somon ailesinin bir üyesidir . Terimi " beyaz balık " aynı zamanda, morina , mezgit ve pisi balığı gibi beyaz eti ile diğer balık türleri için geçerli .
Gıda Zehirlenmesi
Gıda zehirlenmesi veya gastroenterit Eğer az pişmiş kontamine yiyecek yemek sırasında oluşur . Beyaz balık bazı türler bilinen herhangi bir toksin içermez. Whitefish ve bilinen diğer türler " beyaz balık " dioksin gibi zararlı kirlenmektedir içerir .
Dioksinler
" Beyaz balık yiyecek zehirlenmesi " en sık atıfta dioksin kaynaklananwhitefish kendisi , gıda zehirlenmesi . Dioksinler , kimyasal kirletmek , yağ dokularında dinlenmeye ve cilt hastalığı kanser riski arasında değişen sorunlara neden .
Belirtileri
Whitefish gıda zehirlenmesi chloracne , a neden şiddetli akne vakaları ile tanımlanır hastalığı. Gıda zehirlenmesi ek belirtiler bir mide ve kusmadır . Gıda zehirlenmesi
Tedavi
Temel tedavisıvı ve elektrolitlerin yerine içerir . Eğer beyaz balık zehirlenmesi uzun süreli maruz korku varsa , olası antitoksin tedaviler hakkında doktorunuzla konuşun .