Genel olarak içi beyaz veya açık renkli, hafif ve hoş bir kokusu olan mantarların yenilmesi güvenlidir. Ancak her zaman dikkatli olmak ve yalnızca yenilebilir olduğunu kesin olarak belirlediğiniz mantarları tüketmek en iyisidir.
Belirli bir mantarın yemenin güvenli olup olmadığından emin değilseniz bir saha rehberine veya uzmana danışmak en iyisidir.