1961 yılında ,FDApiyasadaki tüm fıstık ezmesi az 90 yüzde fıstık ve 10'dan fazla yüzde " diğer " maddeler içerdiğini düzenleyen başladı. Bu diğer katkı maddeleri şekerler , tuzlar , dekstroz , bal ve hidrojene veya kısmen hidrojene yerfıstığı yağı bulunmaktadır. Bu bir endüstri standardı tutar ve .
Yağ İçeriği
Bugünün fıstık ezmesi bir yüzde 55 yağ daha fazla olamaztarifi eklenen herhangi bir potansiyel zararlı katkı tüketicileri korur içeriği. Birçok az yağlı fıstıkezmesi piyasada bugün de vardır . Tüm az yağlı fıstık ezmesi olarak adlandırılan gerekirFDA zorunlu kılmaktadır " yayılır . " Ancak bu ürünler ile pazarlanan izin ve düzenli fıstık ezmesisağlık ve madde içeriklerinin karşılaştırılır .
Gıda
EtiketlerFDA bu düzenler fıstık ezmesi tüm malzemeyi açıkçaambalajı üzerinde etiketli . Her bileşenin miktarı, aynı zamanda , standart 2000 kalorili bir diyet günlük değerin yüzdesi olarak , not edilmelidir. Buna ek olarak , her bir etiket, ürünün üretim nerede bir haber içermelidir . Çünkü fıstık alerjisi için bugünün artan duyarlılık , çoğu üreticileri deürün fıstık ve fıstık ürünleri içerdiğini açıkça ifade . Organik fıstık ezmesi için
,üretici açıkçaFDA kanıtlamak gerekir kifıstık ve diğer fıstık ezmesi yapmak için kullanılan ürünler herhangi bir kimyasal madde ya da böcek ilaçları ile tedavi asla . Bu düzenlemeler maddeler ve yağ içeriğistandart FDA düzenlemelere ek olarak , yerine getirildiğinde ," organik " etiketi uygulanabilir .