FDA çeşitli gıda maddeleri kurşundüzeyleri , bebekler ve çocuklar tarafından kullanılan özellikle zorlar . Çocukların kullanımı için tasarlanan ürünler mililitrede kurşun sadece 0,05 mikrogram içerebilir . Şeker milyon başına sadece 0,02 parça konsantrasyonlarda kurşun ihtiva edebilir ; Daha yüksek konsantrasyonları olan bir içe şekerlemeler halk sağlığı uyarılarının sonuçlandı. Kurşun lehimli konserve kutuları 1995 yılından beri yasaklandı. Kurşun
FDA Standartları Su
FDA gıda türü olarak düşünüyor , şişelenmiş su düzenler . Bu milyarda 5 kısımdan daha az bir kurşun içeriği için şişe suyu gerektirir. Bu standart daha sıkı kamu içme suyu kurşuniçeriğini düzenleyenÇevre Koruma Ajansı tarafından istihdamolandan . Seramik Kurşun
FDA Standartları
Çünkü ,FDA seramik kurşunmiktarını düzenler . Standartlar sofra takımı için kurşun mililitrede 3.0 mikrogram , 0.5 mikrogram itibaren bardak , kupalar ve sürahi için kurşun mililitrede değişir. Onların kurşun içeriğinin FDA standartlarına uygun olduğunu ispat edilinceye kadar ithal edilen seramik gümrük tutulabilir .