* 1/4 su bardağı pişmiş kinoa
* 1/4 su bardağı pişmiş mercimek
* 1/4 su bardağı pişmiş siyah fasulye
* 1/4 su bardağı pişmiş esmer pirinç
* 1/2 su bardağı doğranmış sebzeler (havuç, kereviz, soğan, biber gibi)
* 1/4 bardak pişmiş tofu veya tempeh (isteğe bağlı)
* 1/4 su bardağı rendelenmiş peynir (isteğe bağlı)
* 1/4 bardak salsa veya guacamole (isteğe bağlı)
* Damak tadınıza göre tuz ve karabiber
* Dilediğiniz sos (zeytinyağı, balzamik sirke, soya sosu veya ballı hardal gibi)
_Talimatlar _ :
1. Kinoayı, mercimeği ve siyah fasulyeyi paketteki talimatlara göre ve esmer pirinci pişirin.
2. Tahıllar pişerken zeytinyağını bir tavada veya tavada orta ateşte ısıtın ve sebzeleri yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin.
3. Tofu veya tempeh ekleyin ve iyice ısınana kadar yaklaşık 1-2 dakika pişirin.
4. Pişmiş tahılları ve mercimekleri peynirle (eğer kullanılıyorsa) birlikte tavaya karıştırın ve yaklaşık 3-4 dakika kadar ısıtın.
5. Tavayı ocaktan alın ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
6. Karışımı iki kaseye bölün ve kullanıyorsanız salsa veya guacamole ekleyin.
7. Tercih ettiğiniz sosla gezdirin ve hemen servis yapın.
Sağlıklı ve sağlıklı Tahıl Kasenizin tadını çıkarın!