Santan sakızı fermente şeker ve bazı bakterilerinkarışımı ile oluşturulur . Bu ek trisacharides , selüloz benzer. Elde edilen ürün, görünüşte yapışkan olan bir jeldir.
Glutensiz gıda katkı maddesi olarak da
Ksantan zamkı, ilaç üretiminde kullanılan ve kullanır . Bu kabızlık tedavisinde kullanılan bir kütle tipi bir laksatif oluşturur. Gıdalarda tam bir duygu üretilmesi için bir koyulaştırıcı madde ve yağ yerine kullanılır . Ksantan sakız WebMD.com göre , kan şekeri ve diyabetik hastalarda kolesterolü düşürür .
Yan Etkileri santan sakızı
Yan etkileri aşırı gaz üretimi dahil ve şişkinlik . Tozuna maruz kalma grip benzeri semptomlar ile birlikte akciğer ve solunum sorunlarına neden olabilir .
Uyarı
hamile veya emziren bir çocuk iseniz ksantan sakız kullanmayın . Ayrıca apandisit , bağırsak darlık veyabağırsak tıkanması olan hastalar için tavsiye edilmez . Ksantan sakızı bir toplu müshil olduğunu ve problemleri önlemek için ek su alımını gerektirir .
Alımı Miktarı
Dünya Sağlık Örgütügüvenli maksimum doz olarak 15 gram bir gün listeler ksantan sakızı . Diyabetik hastalar 12 gram bir gün kendi tüketimini sınırlamak gerekir .