Soya birçok besin faydaları vardır . Bu diyet iyi bir protein kaynağıdır ve kas inşa enerji düzeylerini artırmak ve hormon seviyesini düzenlemeye yardımcı sekiz temel amino asitler olduğunu. Protein açısından zengin besinler de (dengeli , düşük yağlı diyet kombinasyonu ) kilo kaybına yol açabilir , daha uzun süre tok iştahını tutmak . Soy da kolesterolü düşürmeye yardımcı olur ve hücreleri oluşturur lesitin , bir kaynağıdır. Mayoclinic.com göre , soya kalp-damar hastalığı , menopoz semptomlarının azaltılması ve artırılması beyin fonksiyon riskinin azalması ile bağlantılı olmuştur .
Kanser Uyuşmazlık
Soya fitoöstrojen içerir , hangikadınlık hormonu östrojeninbitki sürümüdür . Soya yararlı besin dolu olsa da , fitoöstrojenöstrojen hormonu taklit veçalışmaya bağlı olarak , çoğalır veyameme kanser hücrelerini azaltmak ya edebilirsiniz . Her iki şekilde de ,Amerikan Kanser Derneği meme veya endometrium kanseri olan veya östrojene duyarlı kanser riski olanlar soya alımını sınırlamak için teşvik eder . Bu kanser veya kanser riski olan insanlar soya alımını görüşmek üzere kendi doktorlarına danışmalarını tavsiye edilir .
Tehlikeleri
Soya besin dolup taşmaktadır , ancak yüksek alımı İngiltere'nin Loughborough Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırmaya hazardous.According edilebilir ( 2008 yılındaBBC tarafından bildirilen ) , soya alımı bunamariskini artırabilir . Araştırma, soya yüksek alımı ile , 65 yaşın üzerindeki demans iki riski işaret eder. Ayrıca , soya bazı içerikler düzgün besinleri sindirerekvücut tutmak . Örneğin, soya fitik asit , kalsiyum , magnezyum, bakır, demir ve çinko asimilasyon engeller. Soya alımı da vitamin B12 ve D Soya hayati organlarda hasara neden olabilir , zekâ yüksek alımı , alüminyum kaynağı , hem içinvücudun ihtiyacı artar .