Pepsin ve Tripsin şeker olarak sınıflandırılır mı?
Pepsin ve Tripsin şeker değil enzimdir. Enzimler canlı organizmalardaki kimyasal reaksiyonları katalize eden proteinlerdir. Pepsin midede proteinleri parçalayan bir enzimdir, trypsin ise ince bağırsakta proteinleri parçalayan bir enzimdir.