Porsiyon çiğ keçi sütü Bir porsiyon süt 1 bardak , ya da 244 g olarak tanımlanır . Bu bir inek tam yağlı süt 1 fincan , hizmet ederek , mukayese edilecektir .
Kalori
Çiğ keçi sütü , porsiyon başına 168 kalori vardır . Tam yağlı süt , karşılaştırma, porsiyon başına 146 kalori vardır.
Yağ
Keçi sütü porsiyon başına yağ 10 g var . Bu , 7 g yağ ( sağlıksız bir yağ ) doymuş . Tam yağlı süt doymuş yağ 5 g Porsiyon başına yağ sadece 8 g vardır .
Kalsiyum
Keçi sütü kalsiyum günlük önerilen miktarın yüzde 33 vardır . Bu rakam , tüm sütkalsiyum daha yüzde 5 yüksek.
Protein
protein 9 gr her çiğ keçi sütü hizmet vardır . Tam yağlı süt protein sadece 8 g vardır .