Bitki sterol mısır yağı ve soya fasulyesi yağı gibi bitkisel yağların bitkilerde ve küçük miktarlarda doğal olarak bileşiklerdir. Bunlar, bir bitkinin hücre zarında bir yapısal bir rol oynar ve insanlar tarafından tüketildiğinde kolesterol seviyelerini kontrol etmek için yardımcı olabilir. Bitkisel steroller meyve, sebze , fındık , tohumlar , tahıllar ve diğer bitkisel ürünler küçük miktarlarda bulunur . Margarin , tereyağı , ekmek , granola barlar , az yağlı süt ve az yağlı yoğurt o bazı markalar da bu ürünlerde doymuş yağ ve kolesterolmiktarlarını düşürmek için ve genel sağlık yararları iyileştirmek için bitkisel steroller ile güçlendirilmiş.
Omega - 3'ler
Omega - 3s insan sağlığı için gerekli olan , ancakinsan vücudu tarafından üretilen olamaz yağ asitleri vardır . Sonuç olarak, gıda kaynaklarından tüketilmelidir. Omega-3 yağ asitleri ton balığı , pisi balığı ve somon gibi balıkların doğal olarak bulunurlar ; cevizler ve ceviz gibi sert kabuklu yemişler; keten tohumu ; tavuk yumurta yeşillikleri üzerinde beslenen ; ve çim beslenen sığır eti , süt , peynir ve et . Ekmek , tahıl ve soya gibi besinler genellikle sağlık değerini artırmak için omega-3 ile güçlendirilmiş.
Faydaları
Bitkiler steroller ve omega - 3'ler de var omegas - 3s daha geniş bir bitkisel steroller daha yararları çeşitli veikisinin olsa sağlık faydaları , omega - 3'ler insan diyetinsadece gerekli bir parçasıdır .
bitkisel steroller olmaktan kolesterolü önlemeye yardımcı kan tarafından emilir , böylece tesviye yararlı ve hatta genel olarak kolesterol seviyelerini azaltır ve özellikle deLDL seviyesi , ya da kötü kolesterol . Onlar da kalp hastalığıriskini azaltmak ve hatta hem bazı kanser türlerinin riskini .
Omega - 3'ler düşük LDL kolesterol düzeyleri azaltabilir ve aynı zamanda HDL seviyelerini , ya da iyi kolesterolü artırır . Bunlar kalp krizi ve felçriskini azaltır , yüksek kan basıncı düşürmek ve diyabetbazı etkileri azaltmada yararlı olabilir . Artrit olanlar için , omega - 3'ler böylece eklem ağrısı ve sertliği azaltarak , inflamasyonu azaltmak için yardımcı olabilir . Onlar osteoporoz , iltihaplı bağırsak hastalıkları ve astım hastalarına faydalı, ve meme , kolon ve prostat kanserleririskini azaltabilir .
Önerilen Diyet tutarlar
için yüksek kolesterol olan,Ulusal Kolesterol Eğitim Programı bitkinin 2 g alıcı önerir her gün sterolleri . Herkes için , meyve , sebze ve fındık içeren normal bir diyet tüketilen bitkisel sterollermiktarı yeterlidir .
Amerikan Kalp Derneği , bu arada ,ortalama sağlıklı bir kişi her hafta en az iki kez balık yemesini tavsiye omega- 3 yağ asitleri yararlı seviyeleri elde edildi. Kalp hastalığı olan kişiler , ancak her gün omega - 3'ler yaklaşık 1 gr tüketmek gerekir . Bu balık yağı takviyelerikullanımı yoluyla elde edilebilir .
Bitkisel sterollersol ventrikül arasındaki kolesterolbirikimi aort kapak darlığı , neden olabilir Riskler ve kalbinaort . Bukalp üzerinde baskı koyar ve ek şeklinde alındığı , özellikle .
Omega - 3'ler ve çevresinde kanakışını engelleyen , bazı ilaçlar ile etkileşimpotansiyeli var ve onlar içinriskini artırabilir Eğer önemli bir şekilde diyet içine ya dahil , veya takviyeleri ile karar verirseniz hemorajik inme , büyük miktarlarda tüketilmelidir .
, önce doktorunuza danışın emin olun .