Çok fazla sodyum yüksek kan basıncı , kalp yetmezliği ve böbrek hastalığı ile bağlantılı olmuştur . SağlıkAmerika Birleşik Devletleri Ulusal Enstitüsü günlük sodyum 2.300 mg sağlıklı yetişkinler içinsınır olduğunu belirtiyor . Yüksek kan basıncı için risk altında olanlar günde az 1.500 mg tüketmek gerekir .
Görünüm
Kurutulmuş Jambon sodyum nitrit büyük miktarda içerir .
Sodyum nitrit bir madde olarak beslenme etiketlerinde yer vesodyum içeriğinin parçası olarak saymak gerekir . En sık, sodyum nitrit gibi sosisli, dilimlenmiş jambon ve tedavi jambon gibi etler domuz ürünlerinde bulunur .
Hakim Emme
Konserve çorba genellikle büyük miktarlarda arasında içeriyor sodyum .
TarımAmerika Birleşik Devletleri Bölümü daha taze gıda ve sodyum alımını azaltmak için daha az işlenmiş gıda yemek önerir . Sodyum özellikle yüksek olan gıdalar domuz ürünleri , tuzlu cips , konserve yemekler , pek çok çorba , turşu gıdalar ve dondurulmuş besinler içerir.