Ginseng kökü yaygın çayda bulunan ve sakız , jöle , bal ve diğer gıda maddeleri çiğneme bir tatlandırıcı olarak kullanılır . Sağlık gıda mağazaları sık sık su ile karışık olması amaçlanmıştır toz ginseng kökü , stok. Ginseng kökü şişe, konserve ve enerji artırma Bakkaliye satılan içecekler , mağazalar ve sağlık gıda mağazalarında sonsuz bir çeşitlilik içinde bir katkı maddesidir .
Tarihçe
Ginseng Root geçmişi tarihleri Çin herbalismgelişiyle 5.000 'den fazla yıl geri . Kuzey Amerika , ilk 1716 yılında keşfedilmiştir . Bu Maine Alabama ve batı Michigan , Wisconsin ve Minnesota ormanlarda büyüdü . Amerika Birleşik Devletleri'nde, hasaterken pazarlanabilir otlar arasında yer aldı. Ama nedeniyle1970'li yıllarda kilit tehditler arasında , yabani ginseng sınıflandırıldı ve ABD'de tehlikedeki türler kalır
Açıklama
botanik ailesinin bir üyesi Arliaceae , ginseng kökü bitki aynı zamanda San, kırmızı dut , beş parmak , yaşamın kök ve ilahi kök olarak bilinir . Ağır parke ormanların gölgeli Yerli, ginseng bitki 8-27 inç yüksekliğe kadar büyür . Bunlar , koyu yeşil yaprakları çekmişlerdir ; yeşil, beyaz çiçekler ; ve her 2-3 tohum üretmek parlak kırmızı meyveler .
Büyüyen
Ginseng gölgeli arka bahçelerinde ve ormanlık alanlarda doğal olarak yetişen olabilir . Şubat ile Eylül bitki içinen iyi zamandır . Tohumlar 1/2 inç derinlikte dışında 6 inç 4 dikilmiş , ve malç çürüyen bir inç ile tepesinde olmalıdır . Ginseng bir yıllık olmasına rağmen , bazı yıllar hareketsiz yatıyor. Her ginseng kök bitki olgunluğa ulaşmak ve meyveleri üretmek için büyüme dört yıl üç gerektirir .
Hasat
olgun ginseng bitkisininyaprakları arka öldü sonra, kök hasat için hazırdır. Farklı yönlerde vekök dalları dikkatle kazılıp yıkanmış ve gölgeli bir yerde hava - kurutulmuş olmalıdır . Büyük bir kök kuruması için üç veya dört hafta sürebilir oysa küçük bir kök , kuruması için sadece birkaç gün sürer .
Ginseng çilek Stratifikasyon
Tohumlar olmalı Sen kum başka inç akabinde kum bir inç koymak gibi ekrandan yapılan bir kutu gibi bir iyi drene konteyner , nemli tohumların bir tabaka almak : ekimden önce tabakalı . Kap dolana kadar , daha sonratoprağa malç çürüyen ilekutuyu gömmekişlemi tekrarlayın . Eylül başında ,tohum bitki hazır olacaktır .