Klinik araştırma Nasıl Çalışır " Moleküler Beslenme ve Gıda Araştırma , " histamin bırakmadan gelen hayvanlarda kurkumin bloklar mast hücreleri , böylece alerjik reaksiyonları engelliyor bulundu . Yılında yayınlanan TexasÜniversitesi'ndeMD Anderson Kanser Merkezi , bilim adamları tarafından yapılan araştırma " Klinik İmmünoloji Dergisi , " Ocak 2007, kurkumin verildiğinde o da antikor yanıtı artırır , sadece güçlü bir immünomodülatör ajan olduğunu vurguladı düşük dozlar . Bu kurkumin alerji tedavisinde etkili olduğunu gösterir. 2008 yılında " Biyokimya ve Biyofizik Araştırma Communications " yayınlanan bir araştırmaya göre , kurkumin toz ve polen gibi yaygın uyarıcı , yanıt vermesini, bağışıklık sistemini korur .
Yenilebilir Formlar
zerdeçal bir yağda çözünen bir maddedir. Bitkisel yağ, tereyağı, krema veya süt içinde eritildiğinde bir köri , bu en etkili olarak , bir baharat olarak tüketilen . Zerdeçal kapsül şeklinde sağlık mağazalarında da mevcuttur , ancak bu kesinlikleABD Gıda ve İlaç İdaresi ( FDA ) tarafından düzenlenmediği ve bu nedenle zararlı katkı maddeleri içerebilir . Optimum erişkin dozu etrafında bir günde 10g edilir . Hindistan'dan
An Old - Ana Çözümü
eski bir Hint hazırlayarak alerjieski moda yolu savaşmaktır tarifi. Bir fincan süt kaynatın ve kaynayan ederken , ( sağlık mağazalarında ya da bir Hintli ya da Çinli bakkal mevcuttur ) saf zerdeçal , safran bir tutam tarçın bir tutam kakule bir tutam kuru bir tutam 5g etrafında eklemek zencefil tozu , bir tutam hindistan cevizi ve 2 yemek kaşığı. tatlım . Iyi gerginlik karıştırın ve hemen içiniz.
Yan Etkileri
Oregon Eyalet Üniversitesi'nde araştırmacılara göre , kurkumin iç kanamaolasılığını artış tespit edilmiştir örneğin aspirin, klopidogrel ( Plavix ) , dalteparin ( Fragmin ) , enoksaparin ( Lovenox ) , heparin , tiklopidin ( Ticlid ) ve warfarin ( Coumadin) gibi antikoagülan veya antiplatelet ilaçları insanlar. Zerdeçal kan sulandırıcı alan kişiler tarafından kaçınılmalıdır , konjestif kalp yetmezliği ve safra taşı olan insanlar , yanı sıra hamile kadınlar tarafından .
Soğurma
zerdeçalvücudun emilimi yağ ve yağ içinde çözündürüldüğünde geliştirilmiştir . Köri yaparken , ( kısık ateşte ) sote kanola , sebze veya zeytinyağı zerdeçal içerenkuru , toprak baharat kullanın .