maca bitkisi ( Lepidium peruvianum ) mat gibi yaprak vardır veyere yakın büyür sistemi kaynaklanıyor. Bir ters , armut biçimli vücuda sahip , küçük , off - beyaz çiçekler , fırfırlı , ince yaprakları ve turp gibi yumru taşır . Soluk sarı renkli olan bu yumru , diyet ve beslenme amaçlı kullanılan bitkinin bir parçasıdır. Kavrulmuş Maca kökütadı karamela benzer olarak tarif edilmiştir .
Afrodizyak
Maca köküAnd Perulular arasında yüksek ödüllü , asırlık bir afrodizyak . 500'den fazla yıl için ,bölgedeki kadın ve erkek cinsel isteği artırmak için bu bitki kullanılmıştır. 1998 yılında yapılan bir klinik çalışma ( aşağıya bakınız Başvurular ) , Maca kökü aslında güçlü afrodizyak olarak doğurganlık arttırıcı özelliklere sahip olmadığını gördük.
Süper Gıda
Maca kökü sağlığı ve refahı için gerekli olan bitki besin açısından zengin olduğu için sık sık bir " süper gıda " olarak tanımlanan son derece besleyici bir bitkidir . Bu besinler vitamin C ve E gibi B vitamini ( tiyamin , riboflavin ve niasin ) içerir. Aynı zamanda, demir, kalsiyum , selenyum, fosfor , magnezyum , çinko , hem de diyet lifi , amino asitler ve karbonhidratlar gibi karmaşık mineraller önemli miktarda bulunmaktadır. Bir daha az yaygın ek şeklindetaze meyve suyuham yumru sıkılmış ve hemen dondurularak kurutulmuş olduğu dondurularak kurutulmuş maca suyu olduğunu.
Maca kökü Supplement bilimsel araştırma , şaşırtıcı beslenme ve tıbbi nitelikleri daha ortaya çıkarır gibi , giderek daha popüler bir besin takviyesidir . Bu, kuru , öğütülmüş kökünden elde edilen Maca un , şeklinde en yaygın olarak kullanılabilir . Ek üreticileri konsantre özler farklı türleri üretmek için maca un yanı sıra kurutulmuş kökü kullanmak . Ayrıca, birçok kez toz halindeki özü daha güçlü ve daha da sindirilebilir bir jelatin formunda kullanılabilir. Jelatin maca ısı ve basınç içeren bir ekstrüzyon işlemi kullanılarak üretilmektedir .
Adaptogen
Maca kökü güçlü bir doğal ajanıdır . Buvücudun genel canlılık artırılması sırasında bir kişinin vücut sistemlerini dengelemek ve stabilize etmekkapasitesine sahip olduğu anlamına gelir . Adaptogens , örneğin, yüksek kan basıncı düşürmek ve bu kişinin vücut tarafından gerektiği gibi düşük kan basıncı artacaktır . Bir adaptojen olarak , maca kökü de bağışıklığı artırır vetüm endokrin sistemini destekler.