Arı sütü ve bal her ikisi de arı kovanlarından kaynaklanır, ancak arılar bu maddeleri çok farklı nedenlerle üretirler. Bal, işçi arılar için enerji sağlarken arı sütü, koloninin kraliçesi için temel besin görevi görür. Arı sütü ve bal yüzyıllarca hasat edilmiştir: bir besin takviyesi olarak birincisi, ikincisi de doğal bir tatlandırıcıdır. Her ikisi de değerli özelliklere sahiptir ve her ikisi de uygulamalarına bağlı olarak sağlığınıza çok faydalı olabilir.
İmmunomodülatör Etkiler
Arı sütü, Japon araştırmacılar tarafından yapılan 2001 tarihli bir araştırmaya göre, bağışıklık sistemi üzerinde olumlu bir etki gösterir. “Uluslararası İmmünofarmakoloji” dergisinde yayınlandı. Arı sütü, bu çalışmada yapılan alerjenlere karşı histamin tepkisini hemen bastırdı ve daha fazla araştırma gerekli olmasına rağmen, arı sütü alerjik reaksiyonlara karşı yardımcı olabilir.
Probiotic
Bal Gastrointestinal sistemin sağlığını destekleyen faydalı bakteriler olan bifidobakterilerin kaynağı olarak eşit derecede değerli bir etkiye sahip olmak. Michigan Eyalet Üniversitesi araştırmacıları tarafından yürütülen ve Ulusal Bal Kurulu tarafından yayınlanan 2001 tarihli bir araştırma, balın Bifidobacteria suşlarının çoğalmasını desteklediğini buldu.
Kısırlık
Arı sütü, geleneksel Çin tıbbında kısırlık tedavisinde kullanılmıştır. . Yazara göre, Randine Lewis, “Kısırlık Tedavisi: Hamile Olmak ve Sağlıklı Beslenmek için Eski Çin Sağlık Programı” nın doktora yazarı olan geleneksel Çin tıbbı ile birleştirilen arı sütü, her ikisini de hamile bırakmasına yardımcı oldu. Mısırlı araştırmacılar tarafından yürütülen ve “Hayvan Üreme Bilimi” dergisinde yayınlanan bir 2010 araştırması, arı sütü ve doğurganlık arasında bir bağlantı olduğunu göstermiştir; Bununla birlikte, arı sütünün kadınlar için etkinliği henüz bilimsel olarak kanıtlanmamıştır. “Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi” nde yayınlanan 2003 yılında yapılan bir çalışmada, baldan antioksidanların biyoyararlılığı gösterilmiş ve balı alan çalışma deneklerinin kanında antioksidan aktivitesinde bir artış olduğu görülmüştür. Bu araştırma, rafine şeker tatlandırıcılardan bala geçişin yetişkinlerin oksidatif strese karşı korunmasına yardımcı olabileceği fikrini desteklemektedir.
, , ] ]