Eğer sağlık marketinizde veya eczanenizdeki ek rafları hiç kullanmadıysanız, satın alabileceğiniz çeşitli enzim desteklerini fark etmiş olabilirsiniz. Bunlardan bazıları kendilerini “sistemik enzimler” olarak adlandırırlar, bu da vücutta sindirim sisteminde olduğu gibi işlev görmeleri anlamına gelir. Buna karşılık, proteolitik enzimlerin genel olarak sindirimi arttırması kastedilmektedir.
Proteolitik Enzimler
Proteolitik enzimler, proteini sindirir, yani amino asit olarak adlandırılan kurucu moleküler yapı bloklarına parçalanırlar. Sindirim sisteminiz yemeğinizi sindirmenize yardımcı olmak için birçok farklı proteolitik enzime dayanıyor, Dr. Lauralee Sherwood "İnsan Fizyolojisi" adlı kitabında anlatıyor. Bazı gıdalarda ortaya çıkan proteolitik enzimler de vardır - örneğin papaya, proteolitik enzim papainini içerir. Bu sebepten dolayı, papaya popüler bir et pazarlamacısıdır.
Sistemik Enzimler
Ek şişelerde "sistemik enzimler" terimini görebilseniz de, faydalı bir biyokimyasal terim değildir, tıpta da kullanılmaz. Bilim. Bununla birlikte, genel olarak, üreticiler bir enzimi "sistemik" olarak adlandırdıklarında, vücut hücreleri içindeki, sindirim sistemi dışındaki reaksiyonlara katılacağını önermek anlamına gelir. Örneğin, bazı sistemik enzimlerin kilo vermenize, diyabetin semptomlarını tedavi etmenize veya organ fonksiyonunu iyileştirmenize yardımcı olmak için reklamı yapılmıştır.
Enzim Yanılgıları
Genel olarak enzim takviyelerinde sorun - proteolitik ve başka şekilde - İnsan dışı kaynaklardan elde edilen enzimlerin çoğunun insanlarda aktivitesi olduğuna dair hiçbir kanıt bulunmadığını. Sorunun bir kısmı, enzimlerin aside çok duyarlı olmalarıdır; Asidik bir ortamda işlem yapmaları istenmiyorsa, asit onları yok eder, Dr. "Biyokimya" adlı kitaplarında. Bu nedenle, mağazalarda bulunan proteolitik ve sistemik takviyelerin çoğu mide asidiniz tarafından kolayca sindirilir ve vücutta aktivitesi yoktur.
Diğer Hususlar
Bazı sindirim enzimlerini almayı destekleyen bazı kanıtlar olsa da - örneğin laktaz - yiyeceklerin sindirimine yardımcı olmak için, bir enzimi sindirim sisteminden hücrelere taşıyabileceğinize dair bir kanıt yoktur. Bu nedenle, sözde sistemik enzimlerin sindirim kanalından hiç ayrılıp, girdikleri bildirilen reaksiyonlara karışmaları muhtemel değildir. Ayrıca, insanlarda gerçek enzim eksikliği oldukça nadirdir ve enzimlerle desteklenerek tedavi edilmez.
, , ] ]