Küçük çocuklar için yemek yapmak çok eğlenceli olabilir. Ebeveynler için mutfaktaki tüm tehlikelerden endişe ettikleri için baş ağrısı olabilir. Ancak, her ikisi de, önemli mutfak güvenliği kurallarına uyursanız, yemeğinizin tadını çıkarabilirsiniz. Çocuğunuz yürümeye başlayan çocuk olsa bile, onu mutfağa getirebilir ve büyüdükçe onunla yapışacak mutfak ve gıda güvenliği kurallarını aşılamaya başlayabilirsiniz.
Genel Kurallar
Çocuklarınıza izin vermeden önce Mutfakta sizinle yemek pişirmek için temel kuralları koyduğunuzdan emin olun. Siz izin almadan, mutfakta asla hiçbir şeye dokunmamalılar. Çocuğunuzun yiyecekleri kullanmadan önce ve sonra daima ellerini yıkadığından ve hapşırdığında veya eline öksürdüğünden emin olun. Çocuklarınız sizinle birlikte mutfakta iken sadece kırılmaz tencere kullanmak da iyi bir fikirdir. Çocuğunuz okumak için yeterince büyükse, başlamadan önce tarifin tamamını okumasını isteyin, böylece süreci anlar. Ayrıca, pişirme işleminin önemli bir parçası olarak temizlemeyi vurgulamanız gerekir. Sonunda büyük bir temizlik yapmak zorunda kalmamak için giderken temizleyin. Küçük bir çocuk için, onu içine almak için bir temizlik şarkısı söyleyin. Sayaçları temizlemenize ve kurutma rafına bulaşık koymanıza yardımcı olabilir.
Ekipman Güvenliği
Yürümeye başlayan çocuğunuza yalnızca bir yetişkinin fırını veya ocağı kullanabileceğini vurgulayın. Çok küçük çocuklar için, fırını her açışınızda veya kapattığınızda içeri girmesi için ocaktan uzakta bir yer ayırın. Bıçak güvenliğinin öğretilmesi de son derece önemlidir. Çocuğunuza bağlı olarak, çocuğunuza mutfakta nasıl bıçak kullanabileceğini öğretmek isteyebilirsiniz. Muz gibi yumuşak bir şeyler keserek tereyağı bıçaklarıyla başlayın. Çocuklara uygun bıçakları, mükemmel eğitim araçları olan mutfak gereçlerinde bulabilirsiniz. Çocuğunuzun herhangi bir bıçağı kullanmaya hazır olduğunu düşünmüyorsanız, şiş ve kürdan gibi diğer keskin nesnelerin yanı sıra, limitleri aşmadıklarından emin olun.
Gıda Güvenliği
Gıda güvenliği çocuğunuzu mutfakta öğretmek için en önemli şeylerden biridir. Et, kümes hayvanları ve deniz ürünleri için ayrı kesme tahtalarının nasıl kullanılacağını ve başka bir şeyle çalışmadan önce mutfak tezgahını temizlemenin önemini gösterin. Taze sebze ve meyveler de mutfaktaki her türlü çiğ etten uzak tutulmalıdır. Pişirilmiş veya daha önce pişirilmiş yiyeceklerde çiğ yemek için kullandığınız kapları kullanmayın. Çocuğunuza, artık kurabiye hamuru, kek hamuru veya ham maddeler içeren diğer lezzetli yiyecekler içeren kaseyi yalamasına izin vermeyin. Ne kadar iyi olursa olsun, çocuğunuza yerse çok hasta olabileceğini vurgulayın.
Yeme Güvenliği
Çocuğunuz ne varsa yemeye hazır olduğunda boğulma tehlikesinden kaçındığınızdan emin olun. "helped prepare.", 3, [[Bebekler ve okul öncesi çocuklar için, potansiyel boğulma tehlikesi oluşmasını önlemek için yiyecekleri 1/2 inçten büyük olmayan parçalar halinde kesmek önemlidir. Çocuğunuz kaç yaşında olursa olsun, yemek yemek için oturduğundan ve yiyecek ağzındayken konuşmaya izin vermediğinden emin olun. Okul çağındaki çocuklar için iyi masa davranışları ve alışkanlıklarını vurgulama fırsatını da kullanabilirsiniz.
, , ] ]