Çölyak hastalığı olanlarda sade çikolata yiyebilir misiniz?
Çikolatanın markasına göre değişir. Bazı çikolata markaları, dolgu maddesi veya tatlandırıcı olarak buğday unu veya diğer glüten içeren bileşenleri kullanır. Ancak birçok sade çikolata markası glutensizdir. Belirli bir çikolatanın glutensiz olduğundan emin olmak için içindekiler listesini dikkatlice okuduğunuzdan emin olun. Birçok bitter çikolata markası glutensizdir. Ancak bazı sütlü çikolata veya beyaz çikolata markaları gluten içerebilir.