Havuç yemek, merkezi görmeyi etkileyen bir göz rahatsızlığı olan makula dejenerasyonu olan kişiler için faydalı olabilir. Havuç, vücudun A vitaminine dönüştürdüğü yüksek düzeyde beta-karoten içerir. A vitamini, gözün arkasındaki ışığa duyarlı doku olan retinanın sağlığı da dahil olmak üzere iyi görme için gereklidir. Beta-karoten ayrıca bir antioksidan görevi görerek gözlerdeki hücreleri serbest radikallerin, hücrelere zarar verebilecek ve yaşa bağlı makula dejenerasyonunun (AMD) gelişmesine katkıda bulunabilecek dengesiz moleküllerin neden olduğu hasarlardan korumaya yardımcı olur. Havucu tek başına yemek maküler dejenerasyonu tedavi edemez veya tersine çeviremez; ancak bunları meyve, sebze ve tam tahıllar açısından zengin dengeli bir diyete dahil etmek, durumun ilerlemesini yavaşlatmaya ve genel göz sağlığını desteklemeye yardımcı olabilir. Tüm makula dejenerasyonu vakalarının A vitamini eksikliği ile ilgili olmadığını unutmamak önemlidir. Makula dejenerasyonu veya başka bir göz rahatsızlığınız varsa, özel durumunuza göre kişiselleştirilmiş beslenme önerileri ve tedavi seçenekleri için bir göz uzmanına danışın.