- Glikoz:karbonhidratlardan emilir
- Amino asitler:proteinlerden emilir
- Yağ asitleri ve gliserol:lipitlerden emilir
- Vitaminler:A, D, E ve K vitaminleri gibi
- Mineraller:demir, kalsiyum ve magnezyum gibi
2. Su ve elektrolitler:
- Su:besinlerle birlikte emilir
- Elektrolitler:sodyum, potasyum, klorür, bikarbonat ve kalsiyum gibi
3. Portal Kanı:
- Besinlerin bağırsak villusları tarafından emilmesi nedeniyle hepatik portal kanın oksijeni giderilir. Portal kandaki oksijen içeriği arteriyel kana göre daha düşüktür.
4. Hücresel faaliyetlerden kaynaklanan atık ürünler:
- Azotlu atıklar:üre ve ürik asit gibi
- Bilirubin:hemoglobinin demir içeren bileşeni olan hemin parçalanma ürünü
- Karbondioksit:hücresel solunumun bir yan ürünü olarak üretilir