1. Amilaz :Bu enzim, nişasta gibi karbonhidratları glikoz gibi daha küçük şekerlere parçalar.
2. Lipaz :Bu enzim, trigliseritler gibi yağları gliserol ve yağ asitlerine parçalar.
3. Proteazlar :Bu enzimler proteinleri amino asitlere parçalar. İnce bağırsakta üretilen proteazlardan bazıları şunlardır:
- Tripsin
- Kimotripsin
- Elastaz
- Peptidazlar
4. Nükleazlar :Bu enzimler DNA ve RNA gibi nükleik asitleri nükleotidlere parçalar.
5. Disakkaridazlar :Bu enzimler, iki monosakkaritten oluşan şekerler olan disakkaritleri monosakkaritlere parçalar. İnce bağırsakta üretilen disakkaridazlardan bazıları şunlardır:
- Maltaz
- Sükraz
- Laktaz
6. Enteropeptidaz :Bu enzim, daha sonra ince bağırsaktaki diğer proteazları aktive eden trypsin'i aktive eder.