Sindirim sistemi, gıdanın alınmasından, vücudun kullanabileceği bileşenlere ayrılmasından ve atık ürünlerin ortadan kaldırılmasından sorumludur. Gıdalardan emilen bileşenler vücuda enerji sağlar ve dokuların büyümesi, bakımı ve onarımı için yapı taşları görevi görür.