Yağ oranı düşük diyetler osteoporoz riskini azaltır mı?
Yağ oranı düşük diyetler osteoporoz riskini azaltmaz. Aslında bazı çalışmalar bunların aslında riski artırabileceğini göstermiştir. Bunun nedeni, kemik sağlığı için gerekli olan kalsiyumun emilmesi için yağın gerekli olmasıdır. Yağ oranı çok düşük bir beslenme aynı zamanda kemik sağlığı için de önemli olan D vitamini eksikliğine de yol açabilir.
Öte yandan iyi bir kalsiyum ve D vitamini kaynağı olan meyve ve sebzelerden zengin beslenmenin osteoporoz riskini azalttığı gösterilmiştir.