Erken bebeklik döneminden itibaren Tay-Sachs'tan etkilenenlerde gelişimsel gecikmeler ve önceden edinilen becerilerde kademeli bir kayıp görülür. Hastalık ilerledikçe kas güçsüzlüğüne, görme sorunlarına, nöbetlere, zihinsel engelliliğe ve sonunda tam felce neden olur. Hastalar tipik olarak 24 saat yoğun bakıma ihtiyaç duyarlar ve genellikle beş yılı geçmeyen birkaç yıllık yaşam beklentisine sahiptirler.
Tıbbi gelişmeler semptomları yönetmek ve yaşam kalitesini iyileştirmek için destekleyici bakım sağlayabilirken, şu anda Tay-Sachs hastalığının tedavisi veya etkili bir tedavisi yoktur. Araştırmalar, gen terapisi ve enzim replasmanı da dahil olmak üzere potansiyel tedavileri keşfetmeye devam ediyor, ancak bunlar deneysel ve gelişimin erken bir aşamasında kalıyor.
Şu an itibariyle, genetik danışma, tarama ve doğum öncesi testler yoluyla önleme, Tay-Sachs hastalığının görülme sıklığını azaltmak ve çiftlerin bilinçli üreme seçimleri yapmalarına yardımcı olmak için en iyi seçeneği sunuyor.