Tilapia, düşük pürinli bir gıda olarak sınıflandırılır; bu, diğer balık veya et seçenekleriyle karşılaştırıldığında nispeten düşük miktarda pürin içerdiği anlamına gelir. Sonuç olarak pürin alımını sınırlaması gereken gut hastaları için genellikle güvenli kabul edilir.
Farklı balık türlerindeki pürin seviyelerinin karşılaştırması:
- Düşük pürinli balık (100g porsiyon başına <100mg pürin):Tilapia, morina, pisi balığı, mezgit balığı, alabalık
- Orta pürinli balık (100g porsiyon başına 100-200mg pürin):Lüfer, yayın balığı, istiridye, pisi balığı, sardalye
- Yüksek pürinli balık (100g porsiyon başına>200mg pürin):Hamsi, ringa balığı, uskumru, midye, deniz tarağı, sardalya (yağda konserve)
Tilapia düşük pürin kategorisine girdiğinden, gut dostu bir diyetin parçası olarak ölçülü olarak tüketilmesi genellikle güvenlidir. Bununla birlikte, diyetinizi kişisel ihtiyaçlarınıza göre uyarlamak ve gutunuzu etkili bir şekilde yönettiğinizden emin olmak için her zaman bir sağlık uzmanına veya kayıtlı diyetisyene danışmanız önerilir.