Alerji Grain

çoğu , hepsi değilse de, işlenmiş gıdalar glutene duyarlı kişilerde alerjik tepkileri tetikleyen bir veya daha fazla tahıl içerir. Gluten yanı sıra çavdar , arpa ve tritikale ( makarnalık , irmik , yazıldığından , kamut , einkorn ve Faro dahil ) buğdayda bulunur .

Glutensiz ürünlerin büyüyen bir tedarik mağazalarında mevcuttur ve çevrimiçi nedeniyle tahıl alternatifler için talep arttı . Çölyak Yolluk Derneği göre , buğday , Montina , Quinoa , kahverengi pirinç unu , hindistan cevizi unu , mısır unu , modifiye edilmiş nişasta ve fındık tabanlı unlar kabul edilebilir bazı olasılıklar Tahıl Alerjiler .
Belirtileri tahıl alerjisi

Belirtileri baş dönmesi, yorgunluk , kas ağrısı , cilt tahrişleri , solunum koşulları , sindirim sorunları veya anafilaksi içerebilir ,Mayo Clinic bildirir . Anafilaksi göğüs ağrısı , şişmiş boğaz , zor nefes alma , soluk cilt, bayılma veya zayıf nabızşeklinde hayatı tehdit eden bir reaksiyondur .
Çölyak Hastalığı
Çölyak hastalığı ,Çölyak hastalığı Vakfı tarafından belirtildiği gibi ,ABD'de 133 kişiden birini etkileyen bir ömür boyu sindirim hastalığıdır . Çölyak hastalığı bir gıda alerjisi olarak kabul edilmez , ancak belirtiler taneler bir alerjik tepkinin benzer olabilir . Çölyak hastalığı olan

kişiler gluten yutulur olduğunda villus denilen küçük saç benzeri projeksiyonları bozabilir . Sonuç olarak , proteinler , karbonhidratlar , yağlar, vitaminler ve mineraller gibi önemli besin düzgünvillus zarar gördüğünde absorbe edilemez . Hasarince bağırsakta gerçekleşir ve bu vitamin eksiklikleri , pankreas yetersizliği, nörolojik bulgular ve safra kesesi arıza gibi hayatı tehdit eden , uzun vadeli etkileri neden olabilir . Çölyak Hastalığı
arasında
Belirtileri

Çölyak hastalığının belirtileri gaz , şişkinlik , ishal , kilo kaybı , yorgunluk , halsizlik ve kusma içerebilir . Tabure gevşek ve daha periyodik olabilir . Nedeniyle bağırsak hasar ve hayati besinleri absorbezorluk , anemi ve osteoporoz neden olabilir .
Tedavi

Kaçınma herhangi bir alerji tedavisindeen iyi savunmadır . Bu tahıl alerjisi söz konusu olduğunda , herhangi bir istenmeyen pozlama ortadan kaldırmak için tüm yiyecek ve kozmetik etiketleri okuyun. Bir maruziyet oluşursa Ancak , antihistaminikler ve epinefrin ( anafilaksi için bir acil tedavi ) hem kabul tedavilerdir .

Çölyak hastalığı kronik bir durum olduğundan ,tek tedavi toplam kaçınma olduğunu. Besin takviyesi herhangi bir besin eksiklikleri düzeltmek için bir doktor tarafından tavsiye edilebilir .